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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

物质在水中溶解是复杂的物理和化学变化过程,往往伴随着热量变化,因此,不同物质溶于水所得溶液的温度有所不同。下列物质溶于水,溶液温度明显降低的是()

A.NH4NO3固体

B.NaOH固体

C.NaCl固体

D.浓硫酸

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A、NH4NO3固体

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第1题
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第2题
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第3题
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第4题
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B.将成品干酪置于一定温度和湿度条件下,在有益微生物和凝乳酶的作用下,经一定时间使干酪发生一系列物理和生物化学变化的过程

C.将生鲜干酪置于一定温度和酸碱条件下,在有益微生物和凝乳酶的作用下,经一定时间使干酪发生一系列物理和生物化学变化的过程

D.将生鲜干酪置于一定温度和湿度条件下,在有益微生物和凝乳酶的作用下,经一定时间使干酪发生一系列感官和物理变化的过程

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第7题
在原料蒸煮过程中原料中的淀粉依次经过那些物理化学变化。
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第8题
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第9题
在原料蒸煮过程中原料中的淀粉依次经过哪些物理化学变化?
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第10题
下列叙述中正确的是()。

A.软膏剂的物理性质评定有熔程、硬度、酸碱度、物理外观

B.眼膏基质要在湿热条件下灭菌

C.水性凝胶剂易涂展和洗除

D.卡波普在水中溶涨后即成为粘稠物,可作凝胶基质

E.某些纤维素衍生物在水中溶涨或溶解后成为粘稠物,可作凝胶基质

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第11题
在一定量的水中溶解不同的物质的量是()

A.1.相同的

B.2.不一样的

C.3.不确定

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