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[填空题]

糖的有氧分解可分为（）、（）、（）、（）四个阶段。

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第1题

专性厌氧菌的特点是()。

A.在有氧环境中不能生长

B.氧对细菌生长繁殖无影响

C.厌氧而需要二氧化碳

D.芽胞对氧气敏感

E.专门分解不氧化的营养

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第2题

简单有机物在缺氧的环境中，由厌氧菌或兼厌氧性微生物通过（）进行分解。

A.发酵作用

B.无氧呼吸

C.有氧呼吸和发酵作用

D.无氧呼吸和发酵作用

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第3题

糖化时对蛋白质分解起作用的酶主要是（）和（C），糖化时产生的游离氨基。氮，80%是（C）产生的

A.内肽酶

B.外肽酶

C.羧肽酶

D.氨肽酶

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第4题

关于糖皮质激素的作用，错误的是()。

A.促进蛋白质分解

B.可使血糖降低

C.促进糖元异生

D.影响体脂分布

E.增强机体对有害刺激的耐受能力

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第5题

在锥形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌，密闭瓶口，置于适宜条件下培养，用传感器分别测定锥形瓶中的溶解氧和二氧化碳含量，实验结果如下图下列分析正确的是（）。

A.酵母菌是自养生物，在有氧和无氧条件下都能生存

B.第100s时，酵母菌对O2的吸收量等于其CO2释放量

C.第200s后，丙酮酸的分解主要发生在细胞质基质中

D.第300s后，抽取培养液与酸性重铬酸钾反应呈橙色

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第6题

关于肾上腺素的作用，错误的是()。

A.使全身小动脉收缩

B.提高心输出量

C.增加组织的耗氧量和产热量

D.促进糖元分解

E.使支气管平滑肌舒张

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第7题

细菌对糖的分解时将多糖分解为丙酮酸。需氧菌则经过以下何种过程，进一步将丙酮酸分解为H2O和CO2。()

A.发酵

B.氧化

C.三羧酸循环

D.EP途径

E.酯化

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第8题

硬糖生产中熬糖工序根据设备的不同可分为（）、（）及（）三种。

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第9题

硬糖生产中熬糖工序根据设备的不同可分为（）、（）和（）三种。

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第10题

稀土精矿的分解方法概括起来可分为三类，即酸分解法、（）和氯化法。

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第11题

稀土精矿的分解方法概括起来可分为三类，即（）、碱分解法和氯化法。

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