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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

服务员在服务中把汤水洒到宾客身,怎么办()

A.服务员首先不要慌张

B.向宾客表示歉意

C.征询客人是否送洗衣服

D.找来干净的湿毛巾,为客人檫拭

答案
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D、找来干净的湿毛巾,为客人檫拭

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第1题
下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品

B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务

C.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作

D.将宾客平均分配到不同的区域,平衡工作量

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第2题
为加快宴会服务的速度,两个服务员可以在某位宾客的左右两边同时服务。()
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第3题
前厅接待服务中,服务员应向住店客人特别说明的责任事项是()。

A.结账时间

B.贵重物品的保管事项

C.宾客会客须知

D.结账时间、贵重物品保管及宾客会客须知

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第4题
下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

A.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品

B.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务

C.根据宾客的要求准备不同的茶叶及沏茶用具

D.在茶馆进口处,礼貌地迎接宾客,引领到适当坐位,拉椅让座

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第5题
为宾客点菜前,服务员应事先准备好纸、笔,西餐服务的话,先画好宾客座位示意图。()
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第6题
在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应()。

A.尽量满足其要求

B.加收其他费用方可

C.询问是否有其他客人预订

D.说服其到更合适的位置

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第7题
在服务中,如有宾客要求到一个指定位置,应()。

A.询问是否有其他客人预订

B.尽量满足其要求

C.加收其他费用方可

D.说服其到更合适的位置

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第8题
服务员最令顾客佩服的本领就是能把宾客最感兴趣的某种需要一眼看穿,并根据实际情况提供相应的服务。()
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第9题
下列()职责不属于茶艺馆迎宾员的主要职责。

A.通知区域领班或服务员,及时送上茶单及其他服务

B.接受或婉转谢绝宾客的预订

C.帮助宾客存放衣帽雨伞等物品

D.及时检查茶馆设备的状况,做好维护保养工作

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第10题
客人在社会交往中的忌讳有()、(),对顾客评头论足指手画脚,出尔反尔不信用,没有适当的称呼,因顾客对物品不了解而错误使用引起服务员的讥笑,服务员在宾客面前相互耳语,与顾客过分熟识言行没有分寸。
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第11题
在为蒙古族宾客服务时,当宾客将手平伸,在杯口上盖一下,这表明宾客()。

A.再加一点

B.赶快添水

C.不再喝茶

D.把茶添满

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