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第1题
食源性疾病监测对象（）
A.疑似与食品有关病原微生物
B.疑似与食品有关的化学物
C.有毒动植物引起的感染或中毒性病例
D.以上全是
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第2题
肠炎、胃肠炎等腹泻病例填报了“其他感染性腹泻”报告卡就不再填报“食源性疾病”报告卡了（）
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第3题
食源性疾病监测报告中，以腹泻为主诉的病例，描诉正确的（）
A.每日腹泻≧4次
B.每日腹泻≧3次
C.每日腹泻≧5次
D.每日腹泻≧10次
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第4题
食源性疾病是指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，不包含有食物中毒。（）
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第5题
食源性疾病疑似病例 “疑似”的不是病例是否发病，而是是否有可疑饮食暴露史（）
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第6题
以下关于慢性病及恶性肿瘤的说法正确的是（）
A．恶性肿瘤报告对象为：户籍地址户籍地址为柳州市区和五县B．在我院首次诊断的病例C．心脑血管疾病为重点监测慢性病D．心脑血管疾病的报告对象为：现住址为柳州市区（城中区、鱼峰区、柳南区、柳北区、柳江区、柳东新区）和鹿寨县的，来我院第一次诊断的患者
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第7题
国家建立（），对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。
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第8题
国家建立食品安全风险监测制度，对（）以及进行监测
A.食源性疾病
B.食品中毒
C.食品中的有害因素
D.食品污染
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第9题
国家建立食品安全风险监测制度，并对（）进行监测
A.食品添加剂
B.食源性疾病
C.食品安全状况
D.食品污染
E.食品中的有害因素
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第10题
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（）及食品中的有害因素进行监测。
A.食品污染
B.食品营养成分
C.食品添加剂
D.食品消费状况
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第11题
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、()以及食品中的有害因素进行检测
A.食品添加剂
B.食品污染
C.食品有害物质残留
D.加工助剂
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