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宴会化妆的特点以及适合正式社交场合的宴会化妆的特点和操作要点?

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第1题
宴会妆容适合低光。()
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第2题
我国的正式宴会席间一般用两种酒,一种(),一种()。

A.烈性酒

B.红葡萄酒

C.甜酒

D.香槟酒

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第3题
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要根据餐具的自身特点,合理安排甜点及配料、饰物的位置,以()为原则,并尽量做到突出食品的造型和色彩。

A.与宴会风格相适应

B.客人喜欢

C.与甜点特点相适应

D.客人用餐时方便、舒适

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第4题
螺纹连接的基本形式有哪些?各适合用于何种场合?有何特点?
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第5题
简述宴会设计的基本要素。
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第6题
宴会服务应注意的事项?
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第7题
餐饮部超过100人的宴会或有重要客人时不需要留样()
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第8题
宴会菜点品种和数量安排的根本依据是可容本钱。()
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第9题
简述宴会设计步骤。
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第10题
简述宴会设计要求。
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