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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要根据餐具的自身特点,合理安排甜点及配料、饰物的位置,以()为原则,并尽量做到突出食品的造型和色彩。

A.与宴会风格相适应

B.客人喜欢

C.与甜点特点相适应

D.客人用餐时方便、舒适

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第1题
如果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点,要保证每一杯内甜点分量相等。()
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第2题
中餐礼仪中自助餐取餐应遵循的原则是:()。

A.冷菜、热菜不混装

B.水果、甜点不混装

C.菜品、主食不混装

D.菜品、水果不混装

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第3题
餐饮服务提供者可使用盛放过油漆、涂料等工业产品的容器盛放食品原料。()
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第4题
餐饮服务提供者可使用盛放过农药化肥的包装袋盛放食品原料。()
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第5题
盛放哪些食品原料的容器应分开使用()。

A.苹果与橘子

B.鸡肉与鸡翅 ​

C.鸡蛋与白菜

D.桃与梨

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第6题
洗手肥皂应保持清洁与干燥。盛放皂液的容器宜为一次性使用,重复使用的容器应每周清洁与消毒。皂液有浑浊或变色时及时更换,并清洁、淌毒容器()
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第7题

装置检修期间要根据一些特殊情况,使用少量轻质油擦洗零部件及衣物。()

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第8题
运用复合法制作出的饼干成品,既可归入饼干类,也可归入甜点类,均为()甜点饼干。

A.较高级

B.较低级

C.高蛋白

D.高奶油

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第9题
能源转型助力乡村振兴有哪些注意事项?()

A.要根据农村的特点和问题寻找能源开发和利用模式

B.能源开发利用模式要紧扣可再生能源特点

C.组织与机制创新是农村可持续发展的核心与关键

D.要杜绝化石能源的使用

E.遏制大型国企央企投资

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第10题
《化物语》中吸血鬼忍野忍最爱吃的甜点是?()

A.动物心脏

B.蜂蜜蛋糕

C.甜甜圈

D.巧克力

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第11题
茶点大致可分为干果类,(),糖果类,西点类和中式点心类。

A.果脯类

B.甜点类

C.咸点类

D.鲜果类

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