A.管理食品安全小组和组织其工作
B.确保食品安全小组成员的相关培训和教育
C.确保建立、实施、维护和更新食品安全管理体系
D.向管理层汇报食品安全管理体系的有效性和适宜性
A.审核组可以由一名或多名审核员组成
B.审核组应至少配备一名具有专业能力的审核员
C.实习审核员不能在技术专家指导下独立承担审核任务
D.审核组长并非必须由高级审核员担任
A.审核组可以由一名或多名审核员组成
B.审核组应至少配置一名具有专业能力的成员
C.实习审核员可在技术专家指导下独立承担审核任务
D.审核组长并非必须由高级审核员担任