题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
厨房员工在称量腌制料时能穿灰色围裙吗，在厨房打印时间条时能穿灰色围裙吗（）
A.能，能
B.不能，不能
C.能，不能
答案
不能不能
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A.蓝色围裙不可以丢在不可食垃圾桶内
B.拌料办公室的袖套桶里放着罩袋
C.过敏源筛料间有一筛网挂在托盘的背面
D.腌制间的18#水管拖地
E.干燥间内切牛肉干处靠墙角处，有一块输送带直接放在地面上塑料框靠墙放置
A.在充分通风的房间操作
B.使用一次性防颗粒物呼吸器，必须检查密闭是否良好
C.保护眼睛（护目镜或防护面罩）
D.穿防护服，在进行会产生大量液体并可能渗透的操作时，医护人员要使用防水围裙
A.操作 人 员 离 开要关设备，开 关 设备 不 能 湿 手 操作
B.开关、插座、电线等要保持清洁．不能有水渍、油溃等污物，开关、插座不能用湿布擦拭，以防触电
C.员工可以带电冲洗电 器设备
D.对于发热设备如烤炉周围不能有布、纸等易燃物品，要保持干净，清洁卫生，消除火灾隐患，发现问题，及时通知值班电工进行维修
A.佩戴Yum服务商工牌和工帽
B.主动与餐厅值班经理表明来意
C.在征得值班经理同意后可以直接进入内场厨房区域
D.衣着整洁干净，夏天可以穿凉鞋和短裤
