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第2题
在审核某食品厂职工食堂时，发现该食堂未把餐具消毒作为CCP实施控制，所有服务人员也未办理健康证。审核员对此表示很不满意，认为违反了ISO22000标准及PAS220中的要求，给他们开出了严重不合格。你认为审核员的判断是否正确？为什么？如果你来审核这个职工食堂，如何确定他们的不符合事实？你认为违反了哪个标准？其相应要求是什么？
第3题
下列哪项反馈错误?（）
A.上周你对病人的随诊指导做得不好
B.你觉得你自己对今天15床新病人的接诊如何?
C.你刚刚重复病人的问题，说明你在认真倾听
D.我不太确定病人是不是理解你的建议，必要的可以重复一下
E.我们来讨论下如何改进沟通技巧
第4题
某顾客买东西时，态度蛮横，语言不文明，提出不合理要求，你认为营业员应如何处理()。
A.坚持耐心细致地向顾客作解释，并最大限度地满足顾客要求
B.立即向领导汇报
C.对顾客进行适当的批评教育
D.不再理睬顾客
第9题
审核员在某企业食堂审核，该食堂使用液化气作为燃料，除正在使用的一罐液化气之外，在后厨操作间，还存放着慢慢两罐液化气。审核员查看了三个液化气罐的状态都良好。审核员巡视了整个食堂，没有看到任何消防设备。食堂工作人员说：“食堂以前是配备有灭火器的，但上个月安环科来人检查时，发现两个灭火器都有问题，他们就拿走了，到现在还没有配上新的，还在食堂里是不允许吸烟的，应该没有什么问题。”。
