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[单选题]

餐饮服务食品安全监督量化分级中的年度等级为一般的评分范围为()。

A.9.0分及以上

B.7.5分至8.9分(包括7.5分)

C.6.0分至7.4分(包括6.0分)

D.6.5分以下

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第1题
在餐饮服务食品安全量化分级管理中,关于评定结果的公示,以下说法正确的是()

A.餐饮服务监管部门通过报纸、网络等媒体公示餐饮服务食品按轻量化分级管理情况

B.在餐饮服务单位经营场所醒目位置设置餐饮服务食品安全等级公示牌

C.公示牌印制规格为A4纸大小

D.食品安全等级图形可使用不干胶材质,便于更换

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第2题
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理。餐饮服务单位地食品安全等级划分为()个级别。
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第3题
餐饮服务食品安全量化分级管理实行等级管理,其中()级代表。

A.食品安全状况良好

B.食品安全状况中等

C.食品安全状况一般

D.食品安全状况较差

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第4题
餐饮业、集体食堂餐饮服务食品安全监督量化分级管理率≥90%。食品从业人员取得有效的()。落实清洗消毒制度,防蝇、防鼠等设施健全
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第5题
《广东省餐饮服务食品安全量化分级管理规定》地适用范围是取得餐饮服务许可证地餐饮服务单位,包含持临时餐饮服务许可证地单位。()
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第6题
餐饮服务食品平安量化分级管理实行品级管理,其中C级代表()。

A.食品安全状况良好

B.食品安全状况中等

C.食品安全状况一般

D.食品平安状态较差

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第7题
消费者可以通过什么途径了解餐馆的卫生等级()。

A.就餐前,询问餐馆服务员

B.一是在查看餐饮服务许可证右上角加贴的卫生等级标识;二是查看在餐厅明显位置悬挂的卫生等级标牌;三是在北京卫生监督网上查找餐馆的卫生等级;四是查看摆放在AB级餐馆店堂内的量化分级信息公示牌

C.查看报刊杂志的餐馆广告

D.查看餐馆的灯箱

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第8题
消费者可以通过什么途径了解餐馆的卫生等级()。

A.就餐前,询问餐馆服务员。

B.一是在查看餐饮服务许可证右上角加贴的卫生等级标识;二是查看在餐厅明显位置悬挂的卫生等级标牌;三是在北京卫生监督网(网址:www.bjhi.gov.cn)上查找餐馆的卫生等级;四是查看摆放在四是查看摆放在A、B级餐馆店堂内的量化分级信息公示牌。

C.查看报刊杂志的餐馆广告。

D.查看餐馆的灯箱。

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第9题
从事网络餐饮经营的餐饮服务提供者应遵守以下哪项规定()

A.具有实体店

B.取得食品经营许可证

C.在许可核定的范围内从事经营活动,不得超范围经营

D.在网络上公示其食品经营许可证、量化分级动态等级

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第10题
餐饮服务食品安全监督动态等级评定,由监督人员按照《餐饮服务食品安全监督动态等级评定表》进行现场监督检查并评分,评定分数在()()为优秀。
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第11题
重大活动中,餐饮服务食品安全监管部门派出的监督员的职责是()。

A.履行严重活动餐饮服务食品平安驻点监督工作

B.对食品加工制作重点环节进行动态监督

C.指导餐饮服务单位做好食品安全保障工作

D.以上都是

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