A.冰鲜,温度调整为-3℃,软冷冻区域,新鲜好切
B.0℃保鲜,温度调整为0℃,适合保存肉类奶类
C.果蔬,温度调整为4℃,适合存放新鲜水果蔬菜类
D.蓝光养鲜,温度调整为4℃,适合存放新鲜水果蔬菜类
A.面团“发起”是酵母菌产生CO2所致
B.干燥和无氧的环境有利于蔬菜的长期保鲜
C.利用乳酸菌制作酸奶过程中需密闭隔绝空气
D.用透气的纱布包扎伤口可抑制厌氧菌的大量繁殖
A.游泳后,从水中出来感觉较冷,是由于水蒸发时吸热
B.冬天,窗玻璃上出现冰花,是由于水蒸气发生了凝华
C.夏天,常用干冰给食品保鲜,利用了干冰融化吸热
D.冬天,在保存蔬菜的菜窖里放几桶水,利用了水凝固放热
A.一支2B铅笔的质量约为300 g
B.做一套眼保健操的时间约为20 min
C.中学生行走时一步的长度约为0.5 m
D.蔬菜保鲜的适宜温度约为40 ℃