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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

唐代诗人写道:“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催,”可见中国的酒文化源远流长。下列选项中在酒的酿造过程中起作用的微生物是()

A.青霉菌

B.酵母菌

C.乳酸菌

D.醋酸杆菌

答案
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B、酵母菌

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第1题
葡萄美酒夜光杯的下一句是什么()

A.古来征战几人回

B.兰陵美酒郁金香

C.欲饮琵琶马上催

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第2题
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。”出自王之涣的《凉州词》()
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第3题
以下诗句中,哪一句没有反映古时战士戍边生活()

A.黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还

B.秦时明月汉时关,万里长征人未还

C.窗含西岭千秋雪,门泊东吴万里船

D.葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催

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第4题
下列诗句与其作者对应正确的是()。A.秦时明月汉时关,万里长征人未还——王昌龄B.黄沙

A.A.秦时明月汉时关,万里长征人未还——王昌龄

B.B.黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还——李商隐

C.C.葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催——李白

D.D.战士军前半死生,美人帐下犹歌舞——杜甫

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第5题
“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”这是唐诗中提及的葡萄酒,人类用不同原料酿酒的历史已有5000年,勤劳的人民在日常生活中总结了制作泡菜、果醋、果酒、腐乳等发酵食品的实用方法,下列说法错误的是()

A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境

B.当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将糖分解成醋酸

C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸

D.将长满毛的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量

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第6题
唐代有一位非常有名的诗人,唐宣宗李忱听说他去世的消息,曾亲自写下“童子解吟《长恨》曲,胡儿能唱《琵琶》篇”深表悼念。请间,这位诗人是谁()

A.白居易

B.李贺

C.王维

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第7题
唐代诗人元稹《行宫》写道:“寥落古行宫,宫花寂寞红。白头宫女在,闲坐说玄宗。”不符合这首诗诗意的是()。

A.诗歌表现出寂寞、冷清之情景

B.诗人感叹人去物非、世事沧桑

C.诗人意在抒写人生历史之感

D.白头宫女长寿,记忆力颇好

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第8题
唐代诗人张志和《渔歌子》中写道“青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归”,请问“青箬笠”是指()

A.竹叶编制的笠帽

B.竹条编制的笠帽

C.茅草编制的笠帽

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第9题
唐代诗人卢仝在《()》中,深刻地描述了饮七碗茶的七个不同层次感受。
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第10题
唐代诗人刘禹锡在一首诗中写道:“陈舟侧畔千帆过,病树前头万木春。”这句诗说出了这样一条哲理()。

A.事物发展道路是曲折的,前途是光明的

B.事物是不断发展的,旧事物阻挡不住新事物的产生和成长

C.事物内部的矛盾是推动事物发展的原因

D.新旧事物是普遍联系的

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