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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

减肥中评估饮食摄入多与少,主要是参考食物的哪项指标()

A.热量(卡路里)

B.体积大小

C.重量大小

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A、热量(卡路里)

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第1题
以下关于血透期间饮食护理说法正确的()

A.优质高蛋白,低磷,高热量,高维生素饮食。限制植物蛋白、辛辣刺激、腌制品、海腥发物及高胆固醇食物。优质蛋白包括瘦肉、鸡蛋、鱼肉等

B.限制食盐的摄入,每周血透两次者食盐摄入量为3-5g/d;每周三次者为5-8g/d,如有尿少、高血压、心衰等情况时应遵医嘱严格限盐

C.血钾较高的患者应限制高钾食物的摄入,可通过烹调方法去钾(如水煮去汤汁)

D.控制饮水量,注意控制体重的增长,两次透析间体重增长不超过2公斤

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第2题
低钠饮食须每日控制摄入食物中自然存在的含钠量低于()。

A.0.5克

B.1.0克

C.1.5克

D.2.0克

E.2.5克

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第3题
减重饮食增加膳食纤维摄入有何益处()

A.膳食纤维体积大,热量相对较低

B.膳食纤维食物营养丰富

C.膳食纤维可增加饱腹感,延缓糖分吸收,吸附脂肪减少食物中脂肪吸收

D.促进排便,不溶性膳食纤维可改善减重后便秘

E.改变肠道菌群

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第4题
“民以食为天”,新时期倡导健康饮食,下列饮食习惯最符合“合理营养”观点的是()

A.零食当饭,饮料当水

B.饥饿减肥,不吃主食

C.只吃细面,不吃粗粮

D.荤素搭配,清淡少盐

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第5题
膳食营养素参考摄入量的定义是()。

A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。

B.可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平。

C.营养素或食物成分的每日摄入量的安全上限。

D.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。

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第6题
饮食营养专家建议,每天摄入足量蛋白类食物,包括鱼、肉、蛋、奶、豆类和坚果,不吃野生动物()
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第7题
对于服用可定的患者,下列话术不正确的是()

A.可以在一天中任何时候服用,进食或空腹时都可以

B.不良反应通常是轻度的和短暂性的,您不用担心这方面负担

C.服用这个药您要注意不能跟地平类降压药一起服用,会影响药效

D.即使服用药物也要注意生活方式调整,控制饮食,避免多吃高脂肪、油腻、高胆固醇食物,控制盐和糖的摄入,少吃刺激食物

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第8题
下列关于推荐摄入量的描述,正确的是()。

A.个别身高、体重超过此参考范围较多的个体,需要按每天每千克体重的需要量调整其摄入量

B.RNI是以AI为基础制定的

C.不能满足群体中50%个体的营养量水平

D.当群体摄入量低于RNI时,可以评估人群摄入不足的范围

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第9题
急性肾衰竭的少尿或无尿期饮食,错误的是()

A.热量供应以蛋白为主

B.早期禁食蛋白质

C.食物中富含纤维素

D.热量供应以糖类为主

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第10题
关于糖尿病饮食治疗原则正确的选项是:()。

A.为降低体重,尽量减少每日摄入总热量

B.食物选择多样化,谷类是根底

C.不必限制脂肪摄入量

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第11题
病毒性心肌炎饮食要点有()

A.给予高蛋白、高脂肪、富于营养、易消化饮食

B.有心衰者,限制钠盐摄入

C.忌烟、酒和刺激性食物

D.宜少量多餐,避免过饱。高热时给半流质或流质饮食

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