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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

MB30VH05特有高温煮洗程序，洗涤温度最高可调（）

A.95℃

B.60℃

C.30℃

D.40℃

答案

B、60℃

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第1题

高温油膨化阶段的干制原料，是经过()后的干制原料。

A.温水浸泡

B.低温油焐制

C.长时间煮制

D.洗涤干净

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第2题

分别简述炭化、洗呢、煮呢、缩呢的主要目的及基本原理。

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第3题

轴箱装置检修工艺流程不包括()。

A.煮洗

B.抛丸

C.超声波探伤

D.电磁探伤

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第4题

请画出以下意义的洗涤符号

（1）不可使用干洗

（2）干洗时需加倍小心

（3）不得用含氯的漂白剂

（4）洗后阴干，不得凉晒

（5）不可用水洗涤

（6）只能用手洗，勿用洗衣机。

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第5题

药材常用的产地加工方法不包括（）。

A.切片或粉碎

B.拣、洗、蒸、煮、烫

C.熏硫

D.发汗

E.干燥

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第6题

（）是食品营养学中提倡的以净为度的方法。

A.用力搓洗

B.多遍掏洗

C.反复冲洗

D.合理洗涤

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第7题

设洗水的粘度和温度黏度液相同，试证明洗涤速率是最后过滤速率的1/4。

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第8题

果实碱液去皮后，应迅速立即用（）冲洗或再用0.1%～0.3%的（）洗涤中和，以洗除残余碱液，防止变色。

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第9题

测定结束以后，洗涤无明显油污不太脏的移液管和容量瓶时，下列（）说法错误。

A.直接用自来水冲洗

B.肥皂水泡洗

C.用洗衣粉水泡洗

D.用去污粉刷洗

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第10题

对叶滤机洗涤面积和过滤面积A的定量关系为（），洗水走过的距离和滤液在过滤终了时走过的距离L的定量关系为（），洗涤速率与过滤终了时的过滤速率的定量关系为（）。

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第11题

对板框式过滤机，洗涤面积和过滤面积A的定量关系为（），洗水走过的距离和滤液在过滤终了时走过的距离L的定量关系为（），洗涤速率和终了时的过滤速率的定量关系为（）。

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