题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
菜肴介绍标准是菜肴上桌后，转至主人与主宾位之间，服务员退后小半步，标准站姿，面带微笑进行介绍。介绍时语速适中，亲切自然，紧扣菜肴卖点（）
答案
是
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(1)请分析服务员做法的不当之处，并予以改正。
(2)请写出撤换餐具的方法。
A.样式
B.形状
C.重量
D.盛器
A.50克、12小时
B.100克、24小时
C.50克、48小时
D.125克、48小时
A.188尊享卡及储值卡两种卡都是会员客户：会员就要主动介绍当季会员菜以供选择
B.非会员客户：向客人推荐188尊享卡，介绍188尊享卡享受相应的优惠活动，引导客人成为会员，成为会员后，给予客人享受优惠政策
C.在推销卡成为会员的时候不需要根据客人需求进行合理的推销
