题目内容
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[多选题]
员工食堂餐厨废弃物处理，应根据那些规定执行（）
A.《重庆市餐厨垃圾管理办法》
B.《重庆市餐厨垃圾管理办法实施细则》
C.《重庆市餐厨垃圾管理办法规定》
答案
AB
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C.《重庆市餐厨垃圾管理办法规定》
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A.建立餐厨废弃物处置管理制度
B.分类放置餐厨废弃物，做到周产周清
C.将餐厨废弃物交由经相关部门许可或备案的餐厨废弃物收运、处置单位处理
D.建立餐厨废弃物处置台账，详细记录有关情况
A.干果仁
B.从事餐饮经营活动的单位食堂产生的食品加工废料、废弃食品油脂
C.榴莲壳
D.农贸市场、农产品批发 市场产生的蔬菜瓜果垃圾
E.宠物饲料
F.中药药渣
A.对膳食监督委员会提出的问题未能在规定时间内完成整改的，将对各生产公司人事行政部进行通报批评或行政处罚
B.对食堂员工用餐过程产生食品安全事故或发生员工群体事件（含集体上访、罢餐及打架等），对人事行政部经理及单位总经理按照公司《奖惩管理规定》进行惩处
C.各人事行政部负责对食堂管理人员的日常工作态度和行为进行考核和管理督导，对制度未执行到位者，由人事行政部按内部考核细则进行考核
D.食堂管理员及人事行政部与采购相关的人员在采购中，不得暗箱操作和收受任何回扣和，一经发现或被检举揭发属实按公司有关制度严肃处理。对给公司造成严重后果和经济损失，除承担赔偿责任外，公司将依法追究其法律责任
A.坐在一起面对面吃饭
B.和同事边吃饭边聊天
C.员工排队时保持1米以上间距，鼓励员工打餐后回办公室就餐，避免集中在食堂就餐
D.进入食堂不用戴口罩，排队依次取餐
A.不能将有害垃圾其它垃圾（手套、保鲜膜、眼睛布、吸管及包装等）丢入锅底中
B.前堂垃圾桶为其它垃圾桶：尿不湿、顾客呕吐物应倒入，不能把餐厨垃圾倒入
C.顾客扔在座位上的尿不湿放入转移箱，送回后厨由洗碗间员工分类
D.门迎小屋，根据本店情况，设置两个垃圾桶，则对应扔垃圾，若无法设置，则由员工倒入垃圾库时进行手工分类
A.不能将有害垃圾、其他垃圾（手套、保鲜膜、塑料袋、眼镜布、吸管及包装等）丢入锅底中
B.前堂垃圾桶为其他垃圾桶：尿不湿、顾客呕吐物应倒入，不能把餐厨垃圾倒入
C.顾客餐桌物品（有害垃圾、尿不湿、顾客呕吐物除外）均可放入转移箱，送回后厨由洗碗间员工分拣
D.门迎小屋，根据本店情况，设置2个垃圾桶，则对应扔垃圾，若无法设置，则由员工倒入垃圾库时进行手工分拣
A.所有卤味不过夜，当天没有卖完的送客或员工餐，并填写废弃物记录
B.优先使用的的产品需张贴优先使用的标签，方便识别
C.卤汁醋汁辣椒每天现打，当天用不完丢弃或送客（除辣椒酱外），辣椒1个月更换清洗辣椒罐
D.卤鹅每天新鲜现卤5-7次，或更多，坚决不隔夜
A.过站期间乘务员禁止擅自下机
B.驻外期间乘务组配合酒店实施进入酒店人员的体温检测
C.在指定餐厅用餐时，尽量采用分时错峰、隔座就餐或盒饭送餐的方式
D.执飞中低风险航班如实施多天连飞制的，乘务组在连飞期间住宿在公司指定的地点，期间禁止外出
