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第2题
以下关于陈列说法正确的是（）
A.陈列根本不需要按照原则来，想这么陈列就怎么陈列
B.陈列原则可以不按要求来，只要能够把货卖出去就好了
C.先进先出原则就是要把临近保质期的产品放在最外面优先销售
D.不是自己负责的区域商品卖掉了可以等到该区域负责的人上班时再补货
第7题
关于供应商以下说法正确的是（）
A.及时查看供应商畅销商品的销售情况并补货
B.关注供应商滞销商品，做到及时调退
C.供应商的价格有浮动是正常的，不用过度追究
D.进货量大的供应商是比较好的供应商
第10题
原辅料的处理要求，正确的是（）
A.食品原辅料运输工具及贮存容器应保持清洁，维护良好，必要时进行消毒
B.人员不可直接踩踏在物料上方，物料需做到离墙离地放置
C.食品原辅料在运输和贮存中应避免日光直射、备有防雨防尘设施
D.变质或超过保质期物料不得使用，按照先进先出原则使用
