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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

营养素之间比例应适当。如蛋白质、脂肪、碳水化合物供热比例为1︰()︰4。

A.0.5

B.1.5

C.2.5

D.3.5

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第1题
下列哪组营养素均可为人体提供热能()。

A.碳水化物、脂肪、维生素

B.碳水化物、脂肪、无机盐

C.维生素、无机盐、蛋白质

D.碳水化物、脂肪、蛋白质

E.蛋白质、维生素、碳水化物

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第2题
年龄小,蛋白质及脂肪供能占的比例应适当增加。()
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第3题
蛋白质、脂肪、碳水化合物三大营养素供能比例分别为12%-15%、30%-35%和()。
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第4题
我国2012年居民每人每天平均能量摄入2172kcal,蛋白质摄入量为65g,脂肪摄入量为80g,碳水化合物摄入量为301g,说明了()。

A.三大营养素摄入不足,能量需要得不到满足

B.碳水化合物摄入量过高,三大营养素比例不平衡

C.三大营养素供能充足,能量需要得到满足

D.脂肪摄入量过高,三大营养素比例不平衡

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第5题
膳食中三大热能营养素的来源比例为()较合适。

A.蛋白质10%~13%,脂肪20%~30%,碳水化合物60%~70%

B.蛋白质10%~12%,脂肪25%~30%,碳水化合物60%~70%

C.蛋白质10%~15%,脂肪20%~25%,碳水化合物55%~60%

D.蛋白质10%~14%,脂肪25%~35%,碳水化合物55%~60%

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第6题
老年人摄入食物应保持三大营养素平衡:它们食物比例应该是()

A.碳水化合物占总热量55%-60%;脂肪占25%-35%;蛋白质占15%-20%

B.碳水化合物占总热量55%-65%;脂肪占20%-30%;蛋白质占15%-20%

C.碳水化合物占总热量60%-65%;脂肪占25%-30%;蛋白质占15%-20%

D.碳水化合物占总热量50%-65%;脂肪占20%-30%;蛋白质占15%-20%

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第7题
七大营养素在人体成分中的比例,说法错误的是()

A.水分占了人体体重一半以上

B.除了水分,蛋白质几乎占了一半

C.人体成分的比例中碳水化合物与脂肪含量差不多一样

D.膳食纤维不被人体吸收,最终都会排出体外

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第8题
老年人摄入食物应保持三大营养素平衡:它们食物比例应该是()

A.碳水化合物占总热量55%-60%;脂肪占25%-35%;蛋白质占15%-20%

B.碳水化合物占总热量55%-65%;脂肪占20%-30%;蛋白质占15%-20%

C.碳水化合物占总热量60%-65%;脂肪占25%-30%;蛋白质占15%-20%

D.碳水化合物占总热量50%-65%;脂肪占20%-30%;蛋白质占15%-20%

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第9题
为保证营养素之间有合理的比值,蛋白质、脂肪、碳水化合物所提供的热能各占总热能的30%~40%、15%~20%、30%~40%。()
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第10题
我国膳食模式及营养构型特点有哪些?()

A.碳水化合物和蛋白质摄入比例符合要求

B.钙摄入不足

C.三大产能营养素的供能比:12.1%,32.9%,55%

D.畜肉摄入过多,饱和脂肪比例较高,食盐摄入较高

E.以植物性食物为主,动物性食物为辅

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第11题
幼儿饮食中蛋白质、脂肪、糖类三大营养素所供热量的比例分别为()

A.5%~10%40%~55%50%~60%

B.5%~10%35%~50%60%~70%

C.10%~15%25%~30%50%~60%

D.10%~15%35%~50%60%~70%

E.15%~20%35%~50%60%~70%

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