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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为()，烘青绿茶，蒸青绿茶等。

A.天山绿茶

B.炒青绿茶

C.敬亭绿雪

D.石亭绿茶

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更多“绿茶根据杀青和干燥方式不同，可分为()，烘青绿茶，蒸青绿茶等…”相关的问题

第1题

绿茶根据()和干燥方式不同分为炒青绿茶，烘青绿茶和蒸青绿茶等。

A.晒青

B.杀青

C.凉青

D.做青

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第2题

按照木材中水分排出的方式木材的干燥可分为()、()和()这三种。热力干燥按条件人为控制与否可分为()、()。根据木材加热方式不同，热力干燥又可分为()，()，()和()。

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第3题

绿茶制作的关键工序是()。

A.杀青

B.发酵

C.做青

D.萎凋

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第4题

绿茶制作的关键工序是()。

A.萎凋

B.杀青

C.发酵

D.做青

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第5题

绿茶制作的关键工序是()。

A.杀青

B.萎凋

C.做青

D.发酵

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第6题

根据搅拌方式的不同，好氧发酵设备可分为（）和（）两种。

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第7题

根据激磁绕组与电枢绕组的接线方式不同，电动机可分为（）、（）和（）。

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第8题

按茶色的不同，茶叶可分为（）几类

A.白茶

B.绿茶

C.黑茶

D.青茶

E.黄茶

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第9题

发酵工业根据操作方式不同可分为三种模式，即（）、（）和（）常见的间歇发酵，也称（）。

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第10题

下列工艺流程当中属于绿茶饮料生产工艺是（）。

A.选料→摊放→杀青→粉碎→浸提→过滤→调和→灌装→灭菌

B.选料→萎凋→揉捻→发酵→复揉→烘干→粉碎→浸提→调和→灌装→灭菌

C.选料→晒青→凉青→做青→杀青→揉捻→复揉→烘干→粉碎→浸提→调和→灌装→灭菌

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第11题

根据驱动方式的不同，往复泵可分为（）泵。

A.对置式和角度式

B.单缸和双缸

C.注水和计量

D.机动和汽体驱动

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