题目内容
（请给出正确答案）
A.含有相同过敏原的原辅料可放在一起
B.含有不同过敏原的原辅料要单独存放
C.防止包装破损造成污染
D.含有过敏原的原辅料采用显著标识来识别
答案
D、含有过敏原的原辅料采用显著标识来识别
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A.含有过敏原的产品或原料需要在最后装车，过敏原需要放在最底层
B.过敏原物料及含过敏原物料的中间品、成品、回料必须单独密封存放
C.须明确标识，放在指定的库位或指定生产区域
D.每一种过敏原物料都需要单独存放在一个托盘之上，不同的过敏原物料需要单独储存
E.确保过敏原物料密封
F.过敏原物料需要放置在货架的顶层
A.安排生产计划时，尽可能不在生产含致敏原产品之后安排生产不含致敏原的产品，以可降低交叉污染的风险
B.用于接触含致敏原的物料、产品的容器和工具要明确标识，且与不含致敏原使用的容器和工具有效隔离，防止交叉污染
C.含致敏原的原辅料、成品与不含致敏原的原辅料、成品在贮存时，需分开隔离，并做好标识
D.库容紧张，鸡蛋粉可以叠放在其他物料上
A.含有不同过敏原的产品可不进行分隔存储
B.生产完豆油后不需清洗可直接生产火锅油
C.含过敏原废弃物在当批产品生产结束时及时清理
D.非过敏原生产线的操作人员可以再午饭时临时到含过敏原产品生产线帮忙
