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[单选题]

《中国居民膳食宝塔2016》关于畜禽肉类的推荐量是()。

A.40g-75g

B.50g-100g

C.75g-100g

D.100g-125g

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第1题
《中国居民膳食指南》中推荐的相关摄入量描述正确的是()。

A.鱼虾类100-150g

B.畜禽肉类40-75g

C.蛋类40-50g

D.盐小于6g

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第2题
中国居民膳食宝塔是根据中国居民饮食习惯设计。()
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第3题
中国居民膳食宝塔的最底层是:()。

A.蔬果类

B.谷类

C.奶类、豆类

D.畜禽类

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第4题
中国居民膳食宝塔的最高层是:()。

A.蔬果类

B.油脂类

C.奶类、豆类

D.鱼、虾类

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第5题
中国居民平衡膳食宝塔和中国居民膳食指南合用的对象是()。

A.对营养有爱好的人士

B.营养指导师等专业人士

C.食品企事业单位管理人士

D.全体中国居民

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第6题
中国居民平衡膳食宝塔中油脂类处于最高层,每天摄入量应不超过()。

A.20g

B.25g

C.30g

D.40g

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第7题
《中国居民平衡膳食宝塔》推荐平均每人每日摄取奶类及奶制品300克,如果按蛋白质和钙含量计算相当于()。

A.鲜奶100克

B.奶粉100克

C.鲜奶300克

D.奶粉200克

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第8题
我国居民平衡膳食宝塔第二层是()。

A.油脂

B.蔬菜和水果

C.奶类和豆类29

D.谷类食物

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第9题

关于中国居民膳食结构存在的主要问题描述错误的是()。

A.城市居民膳食脂肪的功能比例偏高大多数城市居民膳食脂肪供能比例超过了40

B.蔬菜水果消费量低

C.豆类奶类及制品消费量低

D.食盐摄入量偏高

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第10题
关于平衡膳食宝塔的说法不正确的是()。

A.平衡膳食宝塔共分为6层,包含了人们每天应吃的主要食物种类

B.宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重

C.宝塔中提出了油脂类和食糖的建议摄入量

D.宝塔各层位置和面积不同,在一定程度上反映出各类食物在膳食中的地位和应占的比重

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第11题
以下关于采购畜禽肉类的说法,错误的是()。

A.从食品流通经营单位(商场、超市、批发零售市场等)采购的,应当查验动物产品检疫合格证明原件

B.从农贸市场采购畜禽肉类的,应当查验动物产品检疫合格证实复印件

C.从屠宰企业直接采购的,应当讨取并留存供货方盖章(或签字)的许可证、营业执照复印件

D.从屠宰企业直接采购的,应当讨取并留存供货方盖章(或签字)的动物产品检疫合格证实原件

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