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题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在各种茶叶的冲泡程序中,()是冲泡技巧中的三个基本要素。

A.茶叶用量,水温,浸泡时间

B.置茶,温壶,冲泡

C.茶具,茶叶品种,温壶

D.茶叶用量,壶温,浸泡时间

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第1题
茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要素。

A.浸泡时间

B.茶叶的用量

C.泡茶的水温

D.投茶方式

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第2题
茶叶冲泡程序中,()不属于冲泡技巧的三个基本要素。

A.茶叶的用量

B.泡茶的水温

C.浸泡时间

D.投茶方式

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第3题
在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量,()和茶叶浸泡时间是泡茶技巧的三个基本要素。

A.冲泡水温

B.水量

C.水质

D.壶温

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第4题
在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量,冲泡水温和()是泡茶技巧的三个基本要素。

A.水质

B.壶温

C.水量

D.茶叶的浸泡时间

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第5题
在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器,煮水,备茶,温壶(),置茶,冲泡,奉茶,()。

A.喝茶

B.奉茶点

C.收具

D.送客

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第6题
在我国民间,还有老茶壶泡,嫩茶杯冲之说。这是因为()。

A.较粗老的茶叶用壶冲泡,可保持热量,有利于茶叶中的水浸出物溶解于茶汤。

B.较粗老茶叶缺乏观赏价值,用来敬客,不大雅观。

C.以上三点都是正确的。

D.细嫩的茶叶,用杯冲泡,一目了然,同时可收到物质享受和精神欣赏之美。

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第7题
下列()不属于行茶程序的第一阶段(准备阶段)。

A.选配茶具

B.选用茶叶

C.冲泡程序

D.客人人数

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第8题
不论冲泡何种细嫩名优绿茶,茶杯均宜小不宜大,原因是()。

A.大会使芽叶软化,不能在汤中林立,失去姿态。

B.大则水量多,热量大,会将茶叶泡熟,使茶叶色泽失却绿翠。

C.大会使茶香减弱,甚至产生熟汤味。

D.以上三点都是正确的。

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第9题
95℃以上的水温适宜冲泡()茶叶。

A.龙井茶

B.玉绿茶

C.碧螺春

D.普洱茶

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第10题
冲泡不同类别的茶叶,使用不同的茶具,茶叶的投放量系没有差异的。()
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第11题
冲泡红茶一般将茶叶放在锅中熬煮。()
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