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[单选题]

执行从业人员健康管理制度,检查从业人员健康合格证明,坚持()一次的健康体检,上岗前必须先体验合格,做到持证上岗

A.一年

B.一季度

C.半年

D.两年

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D、两年

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第1题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。 从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当()进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作

A.每月

B.每年

C.每三年

D.一次检查,终身可不再检查

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第2题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员()

A.安全生产制度

B.食品安全法

C.健康管理制度

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第3题
食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当取得__后方可上岗工作()

A.职业健康度测评报告

B.疾病防治手册

C.健康证明

D.特殊岗位说明

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第4题
健康证管理,以下说法错误的是()
A.食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病B.从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作C.食品生产经营者在一年内累计三次因违反本法规定受到责令停产停业、吊销许可证以外处罚的,由食品药品监督管理部门责令停产停业,直至吊销许可证D.临时劳务工进厂可不需要健康证
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第5题
申请中央厨房提交的保证食品平安的规章制度应当包括()。

A.从业人员健康管理制度和培训管理制度

B.专职食品安全管理人员岗位职责规定

C.食品供应商遴选制度

D.以上都是

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第6题
防控食品受到病原菌污染的措施主要是()。

A.保持加工场所清洁卫生,防止滋生蚊蝇、蟑螂、老鼠等有害生物

B.严格清洗和消毒餐饮具、加工工用具及容器

C.严格执行从业人员健康管理制度,患有国务院卫生行政部门规定的有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作

D.严格执行加工人员个人卫生制度

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第7题
执法人员在监督检查过程中,发现从业人员不能出示建康证明地,按未取得健康证明处理。()
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第8题
对接触职业危害的从业人员,生产经营单位应按照国家有关规定组织上岗前、在岗期间和离岗时的职业健康检查,并将检查结果如实告知从业人员。职业健康检查费用是由()。

A.生产经营单位和个人共同承担

B.个人承担

C.生产经营单位承担

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第9题
生产经营单位未按照规定组织从业人员进行职业健康检查、建立职业健康监护档案,或者未将检查结果如实告知从业人员的。责令限期改正,给予警告,可以并处()的罚款。

A.2万元以下

B.5万元以上10万元以下

C.2万元以上5万元以下

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第10题
海底捞健康证明管理制度 说法正确的是()

A.所有员工在上岗前应 持有合格有效的食品类型 健康证明

B.所有员工每年应进行健 康检查,健康证明有效期一年

C.对于跨城市区域调 动的员工,应事先取得当地食药监局认可的健康证明方可上岗

D.新员工已经办理了健康证明,有健康证明办理凭条,健康证没有下来,可以在门店上岗

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第11题
以下哪项不属于商场的卫生管理项()
A.建立健全卫生管理制度,配有专职或兼职卫生管理人员。商场内应禁止吸烟,禁止乱扔果皮杂物,禁止随地吐痰。按规定要求组织从业人员进行健康检查,领取健康合格证, 并经卫生知识培训合格的方可上岗工作B.坚持卫生清扫制度。地面采用湿式清扫。柜台、楼梯扶杆、休息椅等应每天进行擦拭、消毒C.定期开展杀虫灭鼠活动,堵塞鼠洞,铲除蚊蝇滋生场所;做场内无病媒昆虫和老鼠。商场内卫生间必须有专人负责,定期清洗和消毒,做到无臭、无蚊蝇滋生D.停车场应及时做好车辆引导工作
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