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[判断题]

反刍畜体脂性质受饲料脂肪性质的影响极小。（）

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第1题

酸败改变了脂肪的性质，但不影响动物√饲料脂肪的消化率。（）

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第2题

具有重氮化-偶合呈色反应，一般含有()。

A.酚羟基或水解后产生酚羟基吸收性质B芳酸及其脂类、酰胺类

B.脂肪氨基

C.芳伯胺基或能产生芳伯胺基

D.以上都是

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第3题

饲料与畜体在化学组成上有哪些区别？

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第4题

Kellner规定在阉公牛体内沉积脂肪246克，或相当2356Kcal产脂净能的饲料能量价值为1个（）。

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第5题

简述饲料脂肪与畜禽体脂肪品质的关系。

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第6题

某甲受电影电视影响，模仿电影里的方法，拉拢大批人马，建立相关组织，拟实施相关的恐怖活动，制造恐慌满足自己的心理需求，后在其策划领导下实施了多起绑架案件，某甲()。

A.组织、领导恐怖活动组织罪与绑架罪数罪并罚

B.绑架罪吸收组织领导恐怖活动组织罪，以绑架罪论处

C.组织、领导恐怖活动组织罪

D.组织、领导黑社会性质组织罪

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第7题

测定食品中脂肪时常用溶剂提取法，如何根据样品的性质选择提取剂。

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第8题

以下（）属于硬脂酸那性质。

A.臭味的白色粉末

B.脂肪气味的白色粉末

C.不溶于热水

D.不溶于热乙醇

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第9题

由脂肪伯胺制得的重氮化合物性质较稳定，由芳伯胺得到的重氮化合物很不稳定。（）

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第10题

由脂肪伯胺制得的重氮化合物性质稳定，由芳伯胺得到的重氮化合物会很不稳定。（）

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第11题

在配合畜禽饲粮时，都假定各种饲料的营养是（），这就是说，混合饲粮的营养价值等于组成它的各种饲料的（）。

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