题目内容
（请给出正确答案）
A.限制嘌呤摄入量，选用嘌呤含量低的食物，如:白菜、青椒、洋葱、青菜、苏打水梨、蜂蜜、核桃等
B.避免食用动物内脏、沙丁鱼等嘌呤含量高的食物
C.限制每日总热能，比正常人少10-15%，在1200-1500kcal/d
D.鼓励多饮水，日饮水量应达1500ml以上
E.禁酒、限脂、限盐、限果糖
答案
ABCDE
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A.宜食用嘌呤含量高的食物
B.避免饮酒
C.限制总能量的摄入,保持适宜体重
D.宜食用水果、蔬菜、粮谷、牛奶和蛋类
E.不宜食用动物内脏、肉类浓汤、鱼贝类海产品
A.血尿酸增高的直接后果是发展成痛风
B.痛风是长期嘌呤代谢障碍、尿酸的合成增加或排出减少，造成血尿酸增高引起急、慢性关节炎病变、痛风石形成、最后导致痛风性肾实质病变
C.控制措施：控制饮食总热量，限制饮酒和高嘌呤食物如动物内脏
D.避免或禁食动物内脏、虾蟹、浓肉汤、食用菌类、海藻类、凤尾鱼、沙丁鱼、蛤类、豆类及啤酒等高嘌呤类食物
E.多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果（青梅、柠檬）等，并多喝水，以降低血尿液的酸度
A.低嘌呤优质蛋白饮食，蛋白质每千克每天理想体重1．5g
B.多吃水果、蔬菜，少饮水，限盐
C.低嘌呤优质低蛋白饮食，蛋白质每千克理想体重0．5～0．6g
D.适当限盐、多饮水
E.多吃水果、蔬菜
