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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

产褥期一般每天需要的热量、蛋白质应比妊娠期增加（）。

A.5%一10%

B.20%一30%

C.40%

D.50%

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第1题

一位女教师30岁,身高160厘米,如果其每日需要热量为10000千焦,则其每日需（）60～90克。

A.脂肪

B.糖类

C.蛋白质

D.维生素

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第2题

一男性轻体力劳动者,每天摄入的能量为1800kcal,蛋白质提供的能最校15%计算,若蛋白质全部由鸡蛋提供,则每天约需要()个鸡蛋。

A.7

B.10

C.9

D.5

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第3题

人体每日摄入的蛋白质，应占进食总热量的（）。

A.10～15%

B.20～25%

C.60～70%

D.30～40%

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第4题

下列说法正确的是（）。

A.口腔内是非常干净、没有细菌的

B.老年人一般都吃的比较少，可以不必每天进行口腔清洁

C.口腔清洁可以减少口臭和各种口腔疾患

D.口腔清洁与老人的食欲及消化功能没有什么必然联系

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第5题

下列说法正确的是()。

A.口腔内是非常干净、没有细菌的　　

B.老年人一般都吃得比较少，可以不必每天进行口腔清洁　　

C.口腔清洁可以减少口臭和各种口腔疾患　　

D.口腔清洁与老人的食欲及消化功能没有什么必然联系　　

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第6题

食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪和()。

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第7题

三大营养素在糖尿病患者的一天进食中提供的热量正确的选项是：（）。

A.碳水化合物占50-55%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过15%

B.碳水化合物占30-40%，蛋白质提供的热量占30%，脂肪提供的总热量不能超过30%

C.碳水化合物占55-60%，蛋白质提供的热量占15-20%，脂肪提供的总热量不能超过30%

D.碳水化合物占40-50%，蛋白质提供的热量占20-25%，脂肪提供的总热量不能超过25%

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第8题

三种主要有机物质中以（）含热量最高，相当于同等重量的（）、（）热量的2.25倍。

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.脂肪

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第9题

（）蛋白质在体内生理氧化可产生16.7千焦耳的热量。

A.1毫克

B.1克

C.100克

D.10克

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第10题

蛋白质测定时，蒸馏应注意加入氢氧化钠的量应()。

A.过量

B.正好满足反应需要

C.不足量

D.加几滴

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第11题

学龄前儿童每天蛋白质的需要量为()g。

A.25-40

B.45-60

C.55-70

D.35-50

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