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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于凤梨毛峰,下列说法正确的是()

A.凤梨毛峰是一款凤梨(菠萝)味的果茶,口感清爽,酸酸甜甜的,用新鲜凤梨搭配茉莉毛峰茶制作而成

B.主食材的特点:1)凤梨酸甜可口; 茶底的特点:2)茶底有茉莉花的香气

C.热饮:可以,做热的话会比较苦涩

D.无糖:可以,无糖的话茶味偏重,口感有点苦涩

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第1题
制作凤梨毛峰时,加入()蒟蒻

A.1小圆勺

B.2小圆勺

C.2小圆勺(满勺)

D.1小圆勺(满勺)

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第2题
制作标准凤梨毛峰时,加入()茉莉毛峰茶

A.加至雪克壶1线/长雪克壶H线

B.加至雪克壶2线

C.加至长雪克壶500ml线

D.加至雪克壶E线

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第3题
“黄山毛峰”是我国著名的茶叶品牌,绿茶中含有的单宁酸(化学式为C76H52O46),具有抑制血压上升、清热解毒等功效,下列关于单宁酸的说法正确的是()①由三种元素组成 ②由76个碳原子、52个氢原子和46个氧原子构成③碳元素的质量分数最大 ④属于化合物 ⑤碳、氧两种元素的质量比为76

A.①②③④⑤

B.①②③④

C.①③④

D.①③⑤

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第4题
徽州主题产品,徽州归隐田园+茗茶巡礼5日游中,所谓茗茶巡礼那个说法正确的()

A.祁门红茶、屯溪绿茶,古黟黑茶

B.黄山毛峰,祁门红茶,屯溪绿茶

C.黄山毛峰,祁门红茶,大红袍产区

D.黄山毛峰,祁门红茶,古黟黑茶

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第5题
下列属于旱生花卉的是()。

A.苔藓植物

B.附生兰类

C.仙人掌类

D.观赏凤梨

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第6题
下列商品存储方式正确的是()

A.冷藏0-4℃温区:冷鲜肉禽类;奶制品类;豆制品类;包子馒头面皮类;熟食类;即食香肠类 等

B.冷藏4-8℃温区:即食牛油果,小番茄、千禧果、菠萝凤梨

C.常温存储:青椒、线椒、杭椒

D.冷冻-18℃存储:冻品类;冰淇淋(冰淇淋必须存储在卧式冰柜中)

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第7题
下列名茶中,属于乌龙茶的是()。

A.西湖龙井

B.黄山毛峰

C.铁观音

D.凤凰单枞

E.武夷岩茶

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第8题
下列哪一种绿茶,在加工过程中其干燥工序是采用全烘干的方式()

A.黄山毛峰

B.碧螺春茶

C.龙井茶

D.南京雨花茶

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第9题
下列花卉中,()的茎叶肥厚,可以储水。

A.荷花

B.牡丹

C.凤梨

D.仙人掌

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第10题
按照标准的管理权限,下列()标准属于行业标准。

A.《紧压茶。紧茶》

B.《黄山毛峰》

C.《紧压茶。康砖茶》

D.《闽烘青绿茶》

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