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第4题
乌龙茶属全发酵茶,其叶底的特征为绿叶红镶边。()
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第5题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
A.80--90℃
B.95℃以上
C.90℃左右
D.70--80℃
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第6题
由于乌龙茶制作时选用的是较成熟的芽叶做原料,属半发酵茶,冲泡时需用()的沸水。
A.70~80℃
B.80~90℃
C.100℃
D.90℃左右
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第7题
基本茶类分为不发酵的绿茶类和部分发酵的()等,共六大类。
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第8题
乌龙茶属于半发酵茶,其叶底的特征为()。
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