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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

农药残留包含农药使用后残存在生物体、环境和农副产品中的农药的（）。

A.原型物

B.代谢物

C.杂质

D.以上都是

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更多“农药残留包含农药使用后残存在生物体、环境和农副产品中的农药的…”相关的问题

第1题

农药残留的危害有哪些？

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第2题

农药残留毒性的控制策略是什么？

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第3题

农药的残留量为农产品中农药残留的法定最高浓度，以每千克农产品中农药残留的毫克数表示。（）

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第4题

食品中农药残留的来源，捕述对的的是()。

A.内吸性农药比渗透性和接触性农药残留多

B.粉剂比油剂更易残留

C.拌土比喷洒残留高

D.与特殊组织器官有高度亲和力的农药可通过食物链消除

E.气象条件对农药残留无影响

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第5题

国家对农药的使用实行严格的管理制度，鼓励使用（）的农药。

A.剧毒、高毒、高残留农药

B.低效低毒低残留

C.高效低毒低残留

D.高效低毒高残留

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第6题

拟除虫菊酯类的农药具有高效、低毒、低残留的特点。（）

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第7题

买回来的蔬菜，最好在清水中浸泡（），这样可以除掉大部分残留农药。

A.30—60分钟

B.1-5分钟

C.5-10分钟

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第8题

对于水果上残留农药的洗涤可选用的洗涤有（）。

A.0.1%的氢氧化钠

B.0.06%的次氯酸钙

C.0.1%的高锰酸钾

D.0.5%的稀硫酸

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第9题

微生物污染、原料重金属以及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题，但其中（）是当前食品安全面临的首要问题。

A.微生物污染

B.重金属及农药兽药残留超标

C.非法添加和食品添加剂滥用

D.以上都是

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第10题

水果的洗涤用水，应符合酿造用水指标，否则不能使用。对于残留农药较多的水果，要采用一些洗涤剂来洗涤水果。（）

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第11题

水果进厂分选后，首先经过洗涤，然后才能加工，洗涤的目的是将水果表面的泥沙、杂物和残留农药及大量微生物洗掉。（）

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