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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

（）溶液用于厨房工器具消毒

A.84消毒液

B.凯易牌消毒粉（红）100ppm

C.凯易牌含氯消毒粉（绿）

D.凯易牌消毒粉（红）250ppm

答案

凯易牌消毒粉（红）100PPM

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第1题

凯易牌消毒粉红，配比浓度100ppm用于消毒（）

A.后厨工器具

B.桌椅表面

C.煎炸成器

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第2题

厨房的餐具应如何进行消毒（）

A.84浸泡

B.洗洁精清洗

C.消毒柜消毒

D.煮沸法

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第3题

厨房在进行消毒是主要以什么消毒为主（）

A.84消毒液

B.75%酒精

C.过氧化氢

D.洗洁精

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第4题

厨房的刀，勺，饭桶等应如何进行消毒（）

A.84消毒

B.酒精擦拭

C.消毒柜消毒

D.清水冲洗

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第5题

餐厅每日消毒至少（）次，要对餐桌、椅、厨房地面进行消毒。使用84消毒液（1:100的比例）擦拭，作用（）分钟后，用清水擦净

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第6题

常用的消毒溶液有（）

A.84消毒液

B.含氯消毒液

C.含氯消毒粉

D.乙醇

E.以上都是

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第7题

白色毛巾需要每天用84液蒸煮消毒，蒸煮后用二氧化氯溶液浸泡（）

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第8题

目前内镜消毒最常用低毒高效的消毒剂是（）

A.75%酒精

B.5%聚维酮碘溶液

C.2%戊二醛

D.84消毒剂

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第9题

为预防“H1N1”甲型流感，可用“84”消毒液（NaClO溶液）消毒，下列说法中正确的是（）

A.NaClO溶液的消毒原理是HClO具有强氧化性

B.1 mol Cl2与足量NaOH溶液反应转移2 mol电子

C.NaClO溶液的漂白原理与Na2O2、活性炭相同

D.84消毒液与洁厕灵（盐酸）共同使用，可达到既清洁又消毒的双重效果

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第10题

家庭中常用“84”消毒液（NaClO溶液）消毒，下列说法正确的是（）

A.NaClO溶液的消毒原理是使蛋白质变性

B.1 mol Cl2与足量NaOH溶液反应转移2 mol电子

C.NaClO溶液的漂白原理与SO2相同

D.消毒后的餐具，晾干后可直接使用

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第11题

用于前厅、洗手间、员工休息室等大面积空间消毒的消毒用品是（）

A.75%酒精

B.84消毒液

C.一次性消毒纸巾

D.新洁尔灭

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