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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

冷藏环境温度的范围应在控制在（）-（）度之间

A.0-8度

B.2-6度

C.-2-8度

D.-2-8度

答案

A、0-8度

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第1题

冷藏温度地范围应在()之间。

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第2题

VJ1620 的运行环境温度范围是多少度超过这个范围，机器的稳定性会下降（）

A.0-40 度

B.0-45 度

C.5-45 度

D.0-50 度

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第3题

餐饮厨房为了保证冷藏效果，冷库（冰箱）内的环境温度与食品中心温度相比应（）。

A.至少低5℃

B.至少低1℃

C.保持一致

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第4题

细骨料试验时要求环境温度控制在（）。

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第5题

乙醇浸出法测脂肪酸值，提取、滴定过程环境温度控制在()℃。

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第6题

蓄电池温度上升，室内环境温度应控制在()以下，超过该环境温度时应进行降温处置。

A.20℃

B.30℃

C.40℃

D.50℃

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第7题

尽量保证环境温度在一般实验室要求控制在__℃左右（）

A.15

B.25

C.30

D.37

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第8题

畜禽屠宰应按照产品工艺要求将车间温度控制在规定范围内，以下温度控制正确的是（）

A.预冷设施温度控制在0-4℃

B.分割车间温度控制在12℃

C.冻结间温度控制在-28℃以下

D.冷藏储存库温度控制在-18℃以下

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第9题

配料室环境温度应控制在（），湿度

A.26℃以下

B.25℃以下

C.68%

D.65%

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第10题

设备房内需配备温、湿度计，配电室环境温度应控制在（）℃以下，相对湿度应控制在（）%以下，室内通风良好

A.35

B.40

C.70

D.80

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