服务员看包厢查看预订，需了解什么（）

A.用餐客人细则，性质，时间

B.了解客人姓氏，电话，其他不用了解

C.了解人数，姓氏，特殊要求，公司名称

D.了解是否是熟手，该客户喜好，提前准备

答案

用餐客人细则性质时间了解人数姓氏特殊要求公司名称了解是否是熟手该客户喜好提前准备

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第1题

被告人，杨某，女，20岁；吴某，男，28岁。2005年初，被告人杨某、吴某两人制订了捞钱的计划，由杨某到街上以“三陪”小姐的身份拉客到该歌舞厅消费，然后再由跑场的吴某冒充警察，借口进行扫黄强行索取顾客的钱财。2005年2月2日晚，被告人杨某以色相手段将游人杨甲招揽到该歌舞厅一包厢内看录像。刚落座不久，被告人吴某便冒充警察进入包厢内，以杨甲涉嫌嫖娼为由对杨甲进行罚款，杨甲害怕此事张扬出去，按照吴某的要求交了5000元罚款。后因为群众举报，2005年4月3日，被告人杨某与吴某被公安机关抓获。在公安机关审查期间，被告人吴某还交代了其另外一个犯罪事实，2004年初，杨某和吴某合谋后，决定由吴某以歌舞厅工作人员的身份。借口虚开“消费单”强行索取顾客的钱财。2004年初3月2日晚，被告人杨某以色相手段将游人谢某招揽到该歌舞厅一包厢内看录像。刚落座后，被告人杨某即自行向服务员点要茶、酒各两杯，并将两杯酒迅速喝光。谢某见势不妙欲离开时，被早已守候在门外的被告人吴某强行堵在包厢内，强迫谢某“结账”，否则不让谢某离开歌舞厅。最后，吴某向谢某索得“消费款”人民币2000元。问：本案应当如何处理？

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第2题

外出旅游入住宾馆时，首先应当做什么（）。

A.留心阅读房门后张贴的逃生路线图并察看安全出口位置

B.去酒店的厨房看食品卫生情况

C.了解服务员是否进行过安全培训

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第3题

关于传统餐饮—中低档中餐馆渠道说法正确的是（）

A.人均消费每单不超过50元

B.可乐拉罐在4元/听以下

C.桌台数较少≤5张，有包厢