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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

龙凤茶为后代茶叶形制艺术的发展，奠定了()基础。

A.审美

B.外形

C.实践

D.理论

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第1题

丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在()时期。

A.唐代

B.清代

C.明代

D.宋代

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第2题

根据茶叶发酵程度分()为不发酵茶。

A.黑茶

B.绿茶

C.白茶

D.红茶

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第3题

当客人即将入座前，茶艺师应主动为客人拉开椅子，送上湿巾，茶单，并介绍()，或是让客人挑选茶样。

A.周围环境

B.各种茶叶

C.供应茶品

D.主打产品

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第4题

唐代的茶叶有粗茶，()，末茶，饼茶四种。

A.散茶

B.碎茶

C.贡茶

D.绿茶

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第5题

将乐擂茶的基本原料中其茶叶不全系茶叶，可以野生植物的嫩叶。()

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第6题

茶叶冲泡程序中，()不属于冲泡技巧的三个基本要素。

A.浸泡时间

B.茶叶的用量

C.泡茶的水温

D.投茶方式

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第7题

()是用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。

A.茶通

B.茶荷

C.茶船

D.茶海

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第8题

茶则系用来从茶叶罐中盛取干茶的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。()

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第9题

茶叶冲泡程序中，()不属于冲泡技巧的三个基本要素。

A.茶叶的用量

B.泡茶的水温

C.浸泡时间

D.投茶方式

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第10题

茶叶中的()含量多少直接影响着茶汤的鲜爽度。

A.氨基酸

B.蛋白质

C.茶黄素

D.茶多酚

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第11题

茶汤又叫纯茶，是茶叶中加水浸提得到的萃取液。（）

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