"酵母菌是兼性厌氧菌,在有氧和无氧的环境中都能生长。在有氧的情况下,生长较快,把糖分解成二氧化碳和水。在缺氧的条件下,酵母菌把糖分解成什么和什么()
A.酒精
B.水
C.二氧化碳
D.氧气
酒精二氧化碳
A.酒精
B.水
C.二氧化碳
D.氧气
酒精二氧化碳
A.酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生CO2的部位不同
B.若O2的消耗量和CO2的释放量相等,则酵母菌有氧呼吸与无氧呼吸消耗的葡萄糖相等
C.若O2的消耗量是CO2的释放量的1/2,则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸少
D.若O2的消耗量是CO2的释放量的4/5,则酵母菌有氧呼吸消耗的葡萄糖比无氧呼吸多
在锥形瓶中加入葡萄糖溶液和活化的酵母菌,密闭瓶口,置于适宜条件下培养,用传感器分别测定锥形瓶中的溶解氧和二氧化碳含量,实验结果如下图下列分析正确的是()。
A.酵母菌是自养生物,在有氧和无氧条件下都能生存
B.第100s时,酵母菌对O2的吸收量等于其CO2释放量
C.第200s后,丙酮酸的分解主要发生在细胞质基质中
D.第300s后,抽取培养液与酸性重铬酸钾反应呈橙色
A.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时,底层和瓶口处需要加大用盐量
B.醋酸发酵过程中包括无氧呼吸和有氧呼吸
C.各制作过程中主要菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌
D.各制作过程中主要菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA
A.动物的无氧呼吸
B.微生物的分解作用
C.动物的有氧呼吸
D.植物的光合作用
A.泡菜制作的发酵过程需要保证无氧的环境
B.当氧气、糖源都充足时,醋酸菌将糖分解成醋酸
C.参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都可以进行有氧呼吸
D.将长满毛的豆腐装瓶腌制时,底层和近瓶口处需加大用盐量
A.醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸
B.泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵
C.酵母菌在无氧条件下利用葡萄汁产生酒精
D.腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶
A.生成的产物CO2中的氧全部来源于葡萄糖
B.若消耗的O2等于生成的CO2,只进行有氧呼吸
C.有氧呼吸和无氧呼吸过程中都产生NADPH
D.用18O标记(CH2O),在水中无法检测到18O