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第7题
微生物污染、原料重金属以及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题，但其中（）是当前食品安全面临的首要问题。
A.微生物污染
B.重金属及农药兽药残留超标
C.非法添加和食品添加剂滥用
D.以上都是
第8题
以下哪项为餐饮服务提供者预防细菌性食物中毒的关键控制点()。
A.避免熟食品在加工、贮存中受到各种病原菌污染
B.控制好食品的加热温度和熟食品的贮存温度
C.控制好熟食的存放时间，尽量当餐食用
D.食品的加工量与加工条件相吻合，防止超过加工场所的承受能力加工
