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[单选题]

幸运阁餐厅可乐出品标准是()

A.加冰

B.不加冰

C.加冰加柠檬

D.加冰加柠檬配吸管

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D、加冰加柠檬配吸管

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以下哪些菜品是幸运阁餐厅5月招牌菜()

A.深井烧鹅

B.黑松露慢煎和牛肉

C.豉汁盘龙鳝

D.避风塘炒膏蟹

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第4题
幸运阁包间疫情期间可以根据房间大小接待相应客人()
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第5题
幸运阁最后点餐时间()

A.14:00

B.14:15

C.22:30

D.22:15

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第6题
给客人出品可乐时要在客人面前打开()
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第7题
下列属于安心垫付入围标准是(不含特惠)()

A.健康险加终身寿险累计标保≥6000元

B.年金险累计标保≥20000元

C.意外险累计基本保险金额≥20万

D.健康险加终身寿险累计标保≥3000元

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京华阁餐厅中午不营业()
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第10题
餐厅前台汽水机用于打制可乐的饮料嘴内有霉变现象,餐厅未按标准频率执行清洁。该机会点属于()
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第11题
关于神秘嘉宾检查标准正确的有()

A.上菜报菜名,介绍特殊菜品涮煮时间,先上锅后上菜,先上素后上荤

B.员工整体仪容仪表、精神面貌,用语、表情、动作让人感受舒适

C.要检查餐具等细节:确保筷子、勺子、盘子、碗、杯子等干净,无破损

D.要确保出品快速准确,达标,确保不上错菜、不漏上菜、不压菜

E.确保出品质量达标,确保菜品新鲜,冰块不化冰,牛羊肉不化冻、不塌盘,出品无异物

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