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[判断题]

饲料车到场不用进场,只需要消毒好就行,不需要采样()

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第1题
门卫的岗位职责有哪些()

A.能够正确认识脏区、灰区净区

B.引导入场人员采样,隔离,就餐

C.物资处理:浸泡、烘干知道时长,怎么消毒

D.餐食到场后车辆消毒、无接触接餐及必要时期餐食高温消毒等

E.部分基地门卫还要承担饲料车消毒、拉猪车消毒等任务

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第2题
饲料车走后不需要对经过区域进行消毒()
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第3题
下列说法正确的是()

A.餐饮具。工器具清洗消毒会消耗门店大量的能源和费用,因此,为了节省成本,只需要简单清洗没有残渣就行

B.餐饮具清洗消毒是保障安全的方法之一

C.工器具的清洁消毒,可以降低操作中食品原料被污染的概率

D.因为在日常家庭生活里餐具不消毒也没有多大问题,因此在餐饮服务时也不需要对餐饮具进行消毒

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第4题
“没有规矩,不成方圆。”这句古语启示我们在社会生活中,应该()

A.依据行为规范来画圆圈

B.遵守行为规范,约束自己的行为

C.只遵守道德就行,不需要遵守其他的行为规范

D.只需要遵守法律就行,不用遵守其他的行为规范

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第5题
对于满五材料的要求,下列说法正确的是()

A.朝阳写新本日期(老系统)

B.顺义写新本日期(老系统)

C.亦庄夫妻更名有结婚证或离婚证、离婚协议就行

D.大兴只需要提供调档材料,其他都不用传

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第6题
罗江公司饲料车损坏无法运行,可以私自从其他公司调用饲料车()
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第7题
去医院探视病人后如何做好个人消毒()

A.探视及陪护,请严格遵守当地医疗卫生机构的相关要求

B.探视时所穿衣物随便扔洗衣机洗洗就行

C.探视病人后,换件衣服就行,身上是不用消毒的

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第8题
可以停放在中转中心外的车辆()

A.饲料车

B.无害化车辆

C.私家车

D.粪污专用车

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第9题
地漏是非食品接触面,与产品离得很远,定期只需要清洁,完全不用消毒()
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第10题
以下行为正确的是()

A.戴着刮残渣的手套直接去搬运清洗消毒后的干净餐具

B.洗碗机是热力消毒,如果洗碗机坏了,餐具就直接清洗就行,不用消毒了

C.顾客的筷子掉在地上了,捡起来用毛巾搽干净给他就行

D.如果餐具没有热高温消毒条件,可以采用化学方式消毒

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第11题
控制好混合料的温度对路面平整度和质量控制有很大影响,以下表述不正确的是()。

A.对每车沥青混合料的出厂温度进行测定

B.要求每辆运料车必须配备蓬布覆盖混合料,降低运输过程中的温度损耗

C.对进场的每一批混合料的摊铺温度进行测定,对有不满足温度要求的可以使用

D.摊铺后及时跟进碾压,并对初压时、终压后的表面温度进行实时测定,确保不低于设计要求温度碾压

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