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[判断题]

沸煮的传热介质主要有以下三种,盐水、基础汤、菜汤和牛奶()

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第1题
热量传递主要有三种方式:()、()、()。传热可以以其中一种方式进行,也可以同时以两种或三种方式进行。
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第2题
精馏塔再沸器的传热效果不好应停车清理再沸器。()
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第3题
水泥安定性试验沸煮结束后,放掉沸煮箱中的热水,打开箱盖立即取出试件进行判别。()
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第4题
水泥安定性的试验,调整好沸煮箱内的水位,沸煮试件应保证在30min±5min内加热水至沸腾,并恒沸()。

A.3h±5min

B.3h±15min

C.5h±5min

D.5h±15min

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第5题
用雷氏法检验某品种水泥的体积安定性A试件沸煮前,雷氏夹针尖距为11.0mm,B试件沸煮前,雷氏夹针尖距为13.0mm;A试件沸煮后,雷氏夹针尖距为14.0mm,B试件沸煮后,雷氏夹针尖距为15.0m,请判定该水泥体积安定性是否良好?
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第6题
按照《GB/T1346-2011水泥标准稠度用水量、凝结时间、安定性检验方法》对于水泥进行雷氏夹沸煮法安定性检验,雷氏夹试件沸煮前指针尖端间平均距离为10.5m,沸煮后指针尖端平均距离为()的均可判为合格

A.9.0mm

B.11.0mm

C.13.0mm

D.15.0mm

E.17.0mm

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第7题
对于放热反应,投料速度不能超过设备的传热能力,否则,物料温度将会急剧升高,引起物料的分解、突沸,造成事故。()
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第8题
盐水毛豆的要煮多久()
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第9题
用雷氏夹法测水泥的安定性,沸煮时指针朝向正确的应是()。

A.朝下;

B.水平悬空;

C.朝上;

D.以夹子能稳定放置为准

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第10题
现行试验规程采用()法来进行水泥胶砂强度试验。

A.雷氏夹

B.维卡仪

C.沸煮

D.ISO

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第11题
盐水玉米等含有淀粉比较多的罐头食品,升温时传热方式是先导热后对流。()
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