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第1题
下列（）情况可使病原微生物在食物中大量繁殖。
A.已烹饪的食物在高温、高湿条件下存放时间过长
B.在发酵食品的制作过程中发酵的时间不足或发酵的速度过于缓慢，致使产酸不够
C.食物在腌制过程中食盐含量不够或腌制时间过短
D.以上都是
第3题
下列哪项是错误的是（）
A.正常人每口量（液体）是1-50ml
B.一口量过多，食物容易漏出或残留导致误吸
C.一口量过少，因刺激强度不够，难以诱发吞咽反射
D.正常人每口量（布丁或糊状）：5-7ml
第6题
下列关于动物的生活环境及获取食物的方式叙述中，正确的是（）
A.腔肠动物生活在水中，利用刺细胞帮助捕获猎物
B.寄生虫终生生活在寄主体表或体内，靠获取寄主体内的养料生存
C.软体动物生活在水中，靠入水管、出水管获取水里的食物颗粒
D.节肢动物生活在陆地上，利用口器获取食物
第7题
使用凳子/线轮等作为登高工具，以下哪些原因容易导致我们跌落摔伤（）
A.凳子/线轮强度不够导致坍塌
B.凳子/线路稳定性不好容易滑动
C.凳子/线路边缘无围挡，脚容易踩空
D.以上全是
