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第1题
下列关于人乳和牛乳中矿物质的比较,正确的是()。
A.人乳中铁的吸收率比牛乳低
B.牛乳中的钙含量比人乳低
C.牛乳中锌.铜含量比人乳丰富
D.人乳中的钙.磷比例更有利于钙的吸收
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第2题
俗话说无腿的好过两条腿的,两条腿的好过四条腿的,无腿的指的是菌藻类食物,膳食纤维含量丰富,蛋白质也可以,是保健的好食材。()
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第5题
细胞色素P450酶是人体含量最丰富、底物最广泛的Ⅰ相药物代谢酶。()
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第6题
鸡蛋黄中含量最丰富的是()。
A.饱和脂肪酸
B.单不饱和脂肪酸
C.多不饱和脂肪酸
D.反式脂肪酸
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第7题
关于鸡蛋中铁的叙述正确的是()。
A.含量较低
B.营养价值很高
C.主要存在蛋清中
D.以上都不正确
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第8题
对于鸡蛋中铁的叙述正确的是()。
A.营养价值很低
B.人体吸收率较高
C.含量较高
D.蛋黄中的铁与磷蛋白结合
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第9题
在下面各种实验设计中,在相同条件下最节约样本含量的是()。
A.完全随机设计
B.配对设计
C.配伍组设计
D.交叉设计
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第10题
当铝合金中铁的含量达()%时,会形成又硬又脆的A1+FeAL3其晶体。
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第11题
用重量法测定某强化铁锌,食品中铁的含量,称取样品5.666g,得Fe,0,重0.1272g,则该食品中铁含量为()(己知=55.85,M(O)=16,C(Fe计)%)。
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