题目内容
（请给出正确答案）
A.准备1/4不锈钢格加入三袋冷冻虾皮，加盖
B.烤箱选择培根烤程
C.烤制完成后取出，倒入1袋紫菜充分混合
D.混合后的紫菜虾皮有效期 +6天
答案
D、混合后的紫菜虾皮有效期 +6天
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A.将1袋冷冻虾皮开袋倒入1/4不锈钢个中，加盖
B.放入烤箱，选择培根1盘烤程
C.将烤制好的虾皮以3：1的比例和紫菜均匀混合
D.将烤制好的虾皮以4：1的比例和紫菜均匀混合
A.1袋，1/4，加盖，培根
B.2袋，1/4，无盖，猪肉饼
C.1袋，1/2，加盖，猪肉饼
D.2袋，1/2，加盖，培根
A.IP液准备阶段操作:循环加热至目标温度
B.清洗过程操作:当检测回管温度低于目标温度时，停止清洗，自动循环升温至目标温度后再启动清洗
C.清洗时间控制操作:累计达到目标温度的时间，如清洗过程出现温度波动，自动延长清洗时间
D.IP液准备阶段操作:为了保障清洗浓度在清洗过程达标，不会因为混合残水导致浓度低，准备时先较标准要求提高30%浓度
A.IP液准备阶段操作:循环加热至目标温度
B.清洗过程操作:当检测回管温度低于目标温度时，停止清洗，自动循环升温至目标温度后再启动清洗
C.清洗时间控制操作:累计达到目标温度的时间，如清洗过程出现温度波动，自动延长清洗时间
D.IP液准备阶段操作:为了保障清洗浓度在清洗过程达标，不会因为混合残水导致浓度低，准备时先较标准要求提高30%浓度
