首页 > 外语类考试

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

黄花属（）类蔬菜。

A.叶菜

B.花菜

C.茎菜

D.根菜

查看答案

如果结果不匹配，请联系老师获取答案

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装优题宝APP，拍照搜题省时又省心！

更多“黄花属（）类蔬菜。”相关的问题

第1题

（）蔬菜一般加工步骤是:去除表面杂质-清洗-去蒂及表皮或籽瓢-洗涤

A.茄果类

B.叶菜类

C.豆类

D.花菜类

点击查看答案

第2题

雪凤凰是属于哪个类型的蔬菜（）

A.白菜

B.儿菜

C.花菜

D.青菜

点击查看答案

第3题

蔬菜的二级分类有哪些（）

A.花果类

B.叶菜类

C.调味类菌菇类

D.特菜根茎类

点击查看答案

第4题

蔬菜有哪些分类（）

A.叶菜类根茎类结球类

B.茄果类瓜类豆类

C.食用菌类调味类

点击查看答案

第5题

装车要求描述正确的是（）

A.大不压小、重不压轻，易碎易挤压变坏商品放在上面：如叶菜要放在根茎类的蔬菜上面，不能被压在下面等

B.运输品质易受损商品装筐：如叶菜、西红柿等

C.冻货、鲜肉等入保温箱：如水饺等

D.随意装车，不用考虑商品质量

点击查看答案

第6题

属于低等植物蔬菜的是（）

A.食用藻类

B.食用地衣类

C.食用菌类

D.花菜类

点击查看答案

第7题

花菜类蔬菜一般初步加工步骤是：去蒂及花柄（茎）—清洗一沥水浸泡（）

点击查看答案

第8题

从以下选项中选出根茎类蔬菜（）

A.洋葱

B.茄子

C.莴笋

D.油麦菜

点击查看答案

第9题

根菜类属于高等植物蔬菜（）

点击查看答案

第10题

下列蔬菜中含胡萝卜素最为丰富的是()。

A.深色的叶类蔬菜

B.浅色的茎类蔬菜

C.深色的茎类蔬菜

D.浅色的叶类蔬菜

点击查看答案

第11题

根据叶菜形状、气味和口味的不同分为普通叶菜类、（）和辛香叶菜类三类。

A.圆形叶菜

B.长形叶菜

C.扁形叶菜

D.结球叶菜

点击查看答案

违法和不良信息举报电话：400-118-7898

举报/反馈/投诉邮箱：deng＃ujigu.com（请将＃替换成@）