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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

备膳员在汇集产品时下列哪些行为是正确的()

A.每份点膳中的每个产品应配备一张餐巾纸

B.每次一只手只能拿取一份大薯

C.一个外卖袋中不能超过3个汉堡

D.薯条放置在冷饮边

答案
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AB

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第1题
服务六部曲中的第三步是:__()

A.汇集产品/呈递产品

B.唱收唱付

C.记录点膳

D.建议销售

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第2题
备膳员何时榜单()

A.所有餐饮备齐榜单

B.所有主食到达OAT

C.先榜单再备餐

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第3题
备膳员工作站的5个步骤为()

A.看、传、核、集、呈

B.看、核、集、传、呈

C.看、传、集、核、呈

D.看、集、传、核、呈

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第4题
下列哪些属于预包装特殊膳食用食品标签需要强制性标示的内容()

A.食品名称

B.日期标示及贮藏指南

C.制造者、经销者的名称和地址

D.产品的批号

E.产品标准号

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第5题
关于营养配餐员的职业特点,下面说法中不正确的是()。

A.具有营养师的配膳职能

B.能运用营养学的基本知识配制符合不同人群营养要求的餐饮产品

C.掌握餐饮业一般厨师的专业知识与菜肴制作技艺

D.能运用营养学的基本知识配制符合健康人群营养要求的餐饮产品

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第6题
快递员的业务推介活动是指快递员在收派快件过程中主动向客户介绍快递产品的行为。()
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第7题
纠正措施资料汇集、统计、分析由()和监督员每季度进行一次,并报质量负责人。在管理评审时,作为输入信息

A.内审员

B.技术负责人

C.外审员

D.监督员

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第8题
下列对文中画线部分的断句,正确的一项是()是岁,关东大水,郡国十一饥疫尤甚上乃下诏江海陂湖园池属少府者以假贫民勿租税损大官膳减乐府员省苑马诸宫馆稀御幸者勿缮治;太仆、少府减食谷马,水衡省食肉兽

A.郡国十一/饥疫尤甚/上乃下诏江海陂湖园池属少府者以假贫民/勿租税/损大官膳/减乐府员/ 省苑马诸宫馆/稀御幸者勿缮治/

B.郡国十一饥/疫尤甚/上乃下诏江海陂湖园池属少府者以假贫民/勿租税损大官/膳减乐府员/省苑马/诸宫馆稀御幸者勿缮治/

C.郡国十一/饥疫尤甚/上乃下诏江海陂湖园池属少府者以假贫民/勿租税损大官膳/减乐府员/省苑马诸宫馆稀御/幸者勿缮治/

D.郡国十一饥/疫尤甚/上乃下诏江海陂湖园池属少府者以假贫民/勿租税/损大官膳/减乐府员/省苑马/诸宫馆稀御幸者勿缮治/

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第9题
下列说法正确的是()

A.LLE箱包+保温对杯4件套礼品中,ELLE对杯的市场参考价598元

B.膳魔师电饭煲的容量是3L

C.LAICA净水机市场参考价2499元,双立人榨汁机市场参考价1416元

D.双立人炖锅陶瓷碗套装一共有5件产品

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第10题
分检员在核对商品信息时,需要注意哪些()

A.检查产品的完整性

B.核对客户名称、产品品牌、型号、数量

C.相应的货标签贴在产品上进行标识

D.司机带回产品,只要在清单上签字就行

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第11题
在《网格长微信建群运营工作表》中,以下哪些行为推荐在晚上19点执行()

A.由网格员以燃气使用小知识出题做群互动

B.以发放新零售平台优惠券或小礼品为奖励手段在微信群内活跃气氛

C.询问大家是否有燃气问题,燃气管家群内答疑

D.在小游戏结束后再次进行明日团购商品的宣传推广并将产品店铺链接发送至微信群内

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