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[单选题]

什么都有的加料是()

A.仙草2平漏勺,布丁0.5平漏勺,珍珠,青稞,西米各0.5漏勺

B.仙草3平漏勺,布丁1平漏勺,珍珠,青稞,西米各1漏勺

C.仙草3平漏勺,布丁1平漏勺,珍珠,青稞,西米各0.5漏勺

D.仙草3平漏勺,布丁0.5平漏勺,珍珠,青稞,西米各0.5漏勺

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C、仙草3平漏勺,布丁1平漏勺,珍珠,青稞,西米各0.5漏勺

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第1题
奶茶三拼*中的加料是()

A.仙草2平漏勺,布丁2平漏勺,珍珠1平漏勺,花生碎1圆满勺

B.仙草1平漏勺,布丁2平漏勺,珍珠1平漏勺,花生碎1圆满勺

C.仙草1平漏勺,布丁1平漏勺,珍珠1平漏勺,花生碎1圆满勺

D.仙草2平漏勺,布丁1平漏勺,珍珠1平漏勺,花生碎1圆满勺

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第2题
下列使用不锈钢漏勺取量为一平勺的小料有哪些()

A.小西米、珍珠啵啵

B.椰果、芋圆啵啵

C.脆啵啵、奥利奥

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第3题
加小料时,仙草冻用不锈钢漏勺,珍珠用不锈钢漏勺,椰果用水晶勺()
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第4题
以下哪些小料使用不锈钢漏勺进行添加()

A.芋圆啵啵、芋泥

B.小西米、脆啵啵

C.椰果、脆啵啵

D.豆花布丁、珍珠

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第5题
小料添加(珍珠不锈钢漏勺,一平勺2元)()
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第6题
调理北美烧烤风味安格斯厚牛堡时洋葱酥10g定量工具是()

A.1 oz平勺

B.1.5oz平勺

C.1oz珍珠漏勺

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第7题
顾客点了一杯饮品,需要加一份椰果,椰果的量是多少()

A.果粉勺1平勺

B.不锈钢漏勺1平勺

C.果粉勺2平勺

D.不锈钢漏勺2平勺

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第8题
不锈钢漏勺舀取物料正确的是()

A.玉米

B.珍珠

C.布丁

D.椰果

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第9题
金珠珠抹茶奶茶标准前配到后配所使用的物料()

A.前配料 一咖啡勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc

B.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到550cc

C.前配料 一珍珠漏勺金珠珠 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc

D.前配料 吧更1平勺蛋糕酱 制作 热水250 抹茶粉4 淡奶油30 调和奶30 果糖40 雪克杯加冰到500cc 后配加一漏勺金珠珠

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第10题
不锈钢漏勺下列哪种物料不能使用()

A.椰果

B.布丁

C.红豆

D.珍珠

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