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[判断题]

为防止潜在不安全产品交付后可能发生食品安全危害,同时能够完全、及时撤回,组织应按程序规定通知有关的相关方。()

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第1题

潜在不安全产品是指()。

A.产品的安全性能超过目标要求

B.产品的安全特性不符合顾客要求

C.目前虽然合格,但将来可能在下一食品链出现的产品

D.超出关键限值的条件下生产的产品

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第2题
食品不安全的危害包括()

A.经济损失

B.消费者造成直接和潜在的危害

C.信誉受损

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第3题
食品掺假分类为:原辅料,以次充好,造成产品不安全()

A.代替

B.剔除

C.添加

D.混合

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第4题
电梯安全保护系统就是防止和消除电梯在运行中可能发生的不安全状态。()
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第5题
食品生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,并且有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即()。

A.采取整改措施

B.停止食品生产经营活动

C.召回不安全食品

D.以上都是

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第6题
食品生产经营条件发生了变化,不再符合食品安全要求的,且有发生食品安全事故潜在风险的,应当立即()。

A.采取整改措施

B.停止食品生产经营活动

C.召回不安全食品

D.以上都是

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第7题
抢救自杀者、精神病患者、醉酒者、攻击性动物时,应把握哪些安全环节()?

A.应第一时间通知公安、医疗、动物管理等相关部门,协同开展救助行动。

B.要加强个人安全防护,减少刺激影响,做好紧急避险准备,防止自身受到伤害;要合理分组,密切配合,提高行动效率。

C.要判断潜在风险,设法消除点火源、尖锐刀具等诱发事故的不安全因素。

D.穿戴好防护装备后,可以直接上去进行救援。

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第8题
当OPRP超出限值,应当采取以下哪些措施()

A.确定受影响的产品,确定失控的原因和对食品安全的影响,必要时,按潜在不安全产品处理

B.确定受影响的产品,潜在不安全产品处理

C.加工调整,参数恢复

D.采取纠正措施,避免再次发生

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第9题
食品安全小组对体系进行验证的目的包括识别表明潜在不安全产品高事故风险的趋势()
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第10题
下列符合产品生命周期的成长期特征的是()。

A.销售额迅速上升

B.可能发生亏损

C.潜在顾客较少

D.新的替代品出现

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第11题
不合格品控制的目的防止实际或潜在的不合格得到及时识别和控制,防止不合格品的非预期使用或交付,对客户造成影响()
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