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[多选题]
外场巡视流程的主要步骤是：外场控烟、（）、互动巡场
A.清理桌面
B.饮品递送
C.完成和交流
D.结账检查
答案
清理桌面结账检查
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A.提醒管理组和外场员工，加强巡视
B.注意可疑人员，提醒顾客注意保管财务
C.营运高峰期维护好用餐秩序
D.服务员必须提醒顾客财务安全，消除隐患
A.外场临时性广告位范围：LED屏、气球、拱门、门柱/包柱、横幅、八字墙、外场展位、注水刀旗、桁架、停车场灯箱等
B.内场临时性广告位范围:中庭摆场、内场横幅、竖幅、地贴、展架、龙门架、灯箱、吊旗、观光电梯包门、观光梯框架、观光梯地毯、手扶梯地毯、手扶梯贴等其它临时性广告发布
C.商铺门口80CM范围及商铺周边公共区域80CM范围，不得作为临时广告位使用
D.定价标准：根据经营的实际需求，以季度为单位拟定临时性广告位定价
A.小美作为外场训练员，上班前第一时间整理仪容仪表，化好淡妆和洗手消毒，准时打卡上班
B.今日储干入职，小丽作为餐厅的训练员，她提前打印好外场服务指引和收集好关于服务的视频，运用四步骤带训新储干
C.今日储干学习收银岗位，见到顾客都没有做特价套餐的建议性销售，小婷作为储干的训练员，趁着不需要服务顾客时，及时指出储干没有做建议性销售的行为，再次教其如何做并鼓励她
D.今日储干学习收桌岗位，学习过程中，储干问训练员小美为何要用消毒水清洁桌面，小美耐心跟她解释原因并鼓励她坚持使用消毒水清洁桌面
A.快递外场-外场准点出发率：外场准点出发的干线快递票数与实际出发的干线快递票数的比值
B.零担外场-外场准点出发率：外场准点出发的干线优势业务票数与实际出发的干线优势业务票数的比值
C.快递外场-门店准点出发率：外场准点出发的支线快递票数与实际出发的支线快递票数的比值
D.零担外场-门店准点出发率：外场准点出发的支线优势业务票数与实际出发的支线优势业务票数的比值
A.主要包括常规停发和临时停发两种类型
B.线路停发时，需要通过发往第三外场进行货物中转
C.常规停发，是指线路支持组根据线路货量的周期性规律来判断的线路停发模式
D.临时停发，是指线路实际运行过程中，由于货量不足导致线路无法按照规定的班次发车需停发
