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[单选题]

《舌尖上的中国》第一季和第二季在央视热播后引起了极大反响,但是中国人更需要“舌尖上的安全和健康”.下列有关食品安全和健康生活方式的认识,正确的是()

A.有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应,引起过敏反应的物质在医学上称为抗体

B.没吃完的食物放进冰箱后,可以随时拿出来使用

C.艾滋病的传播途径主要是接触传播,所以我们要避免与艾滋病患者一起进餐

D.正处在身体生长发育期的青少年学生,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

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D、正处在身体生长发育期的青少年学生,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

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第1题
下列各句中,标点符号使用正确的一句是()

A.我不由得想起了古人的话:蓬生麻中,不扶而直;白沙在涅,与之俱黑

B.北京阅读季针对没时间这一现象,特设立走进北京阅读季,马上读书吧的宣传口号。借古人读书三上的典故(马上、枕上、厕上),提醒人们阅读不拖延、常读久受益

C.千呼万唤始出来的《舌尖上的中国》第二季今晚终于被端上电视荧屏的餐桌,舌尖2比第一季制作费高了30%,在内容上延续了第一季的主题——探讨人与食物的关系

D.黄休复《益州名画录》把画分为四格——即逸格、神格、妙格、能格,认为逸格为第一位,并声言:画之逸格,最难其俦

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第2题
《舌尖上的中国》广受好评。然而,中国人更需要“舌尖上的安全”。下列有关食品安全和健康生活方式的认识中,错误的是()

A.即使是轻微变质的食物经高温煮过后,也不可以食用

B.桶装水一旦打开,应尽量在短期内食用完,否则容易滋生细菌

C.艾滋病的传播途径主要是接触传播,所以我们要避免与艾滋病患者有任何接触

D.正处在身体生长发育期的青少年,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

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第3题
中央电视台热播纪录片《舌尖上的中国》,从最平凡的一锅米饭,到一个馒头,到……不管吃下多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角。以下古人类最早有可能享受米饭(水稻)的是()

A.北京人

B.山顶洞人

C.半坡居民

D.河姆渡居民

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第4题
食品安全无小事,央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”。下列做法正确的是()

A.用鱼粉、明胶合成鱼翅

B.白酒中加入超量塑化剂使口感更好

C.在排骨汤中放入食盐调味

D.鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成

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第5题
食品安全无小事,央视最近播出的《舌尖上的中国》主要介绍了“饮食健康”,下列做法中正确的是()

A.用鱼粉、明胶合成鱼翅

B.白酒中加入超量塑化剂使口感更好

C.在排骨汤中放入食盐调味

D.鸡饲料中添加各种抗生素使鸡速成

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第6题
营养师是近年来我国新出现的一个热门职业,主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播等工作。营养师这一新型职业出现的主要原因是()

A.国民身体素质下滑

B.民众健康需求提高

C.《舌尖上的中国》热播

D.社会就业状况不佳

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第7题
纪录片《舌尖上的中国》以我国民间美食作为窗口,将美食和历史巧妙地掺绊在一起,通过美食展现历史的醇厚,展现中国人的人生百味。在对着屏幕咽口水的同时,不难发现,除了烹饪好的美味摆在面前之外,影片中更多地是介绍劳动者如何对食材进行采掘、加工、制作。自开播后,该片就力压众多电视剧和娱乐节目,成为同时段全国收视冠军。由此可见()①人民大众真正需要的,都是先进的、健康有益的文化②弘扬主流文化就会引起观众的共鸣③文化创作要贴近实际、贴近生活、贴近群众④文化形式与内容的创新是文化发展的根本途径

A.①②

B.①③

C.②③

D.②④

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第8题
选择题4:前些年热播的电视纪录片《舌尖上的中国》介绍了我国各地的美食。那么中原人开始吃上石榴、核桃等食物应该是在()

A.秦朝

B.汉朝

C.唐朝

D.元朝

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第9题
“秋天,是水稻丰收的季节,秋分后的黑土地上垛满需要晾晒两周的稻谷。独特的土壤、气候条件,使水稻中决定营养成分的干物质积累丰富。脱壳后,米粒饱满坚硬,色泽清白透亮。这是中国最好的稻米,需要经过138天漫长的生长期。”这是著名美食节目《舌尖上的中国》第二季关于五常大米的描述。据此,回答1--2题。1.五常大米成为全国最好的稻米的优势条件是()①热量充足②生长期长,有机质丰富③日照时间长,光照充足④土壤肥沃,使用的化肥少,⑤宣传力度大⑥劳动力充足

A.①②③

B.④⑤⑥

C.②③④

D.①⑤⑥

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第10题
《舌尖上的中国》,记录了在中国境内不同的地理环境下,不同的生产方式和饮食习惯,读图回答19~21题()

A.19.水稻种植业主要分布的地理区域是

B.①

C.B②

D.③

E.④

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