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[单选题]

中央电视台热播纪录片《舌尖上的中国》,从最平凡的一锅米饭,到一个馒头,到……不管吃下多少酒食菜肴,主食,永远都是中国人餐桌上最后的主角。以下古人类最早有可能享受米饭(水稻)的是()

A.北京人

B.山顶洞人

C.半坡居民

D.河姆渡居民

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D、河姆渡居民

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第1题
下列各句中,语意明确,没有语病的是()

A.经过全厂职工的共同努力,产品的数量和质量都明显地提高了

B.疯狂的法西斯烧毁并洗劫了他们的家园

C.黛玉去世后,宝玉无时无刻不在思念她

D.《舌尖上的中国》是中央电视台正在播出的中华美食文化一部纪录片

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第2题
从1949年中华人民共和国成立之初的一穷二白,到今天世界第二大经济体,中国经济不平凡的增长道路背后有着独特的经济制度支撑。放眼全球,社会主义,中国不是探索最早的国家;市场经济,中国也不是发展最成熟的经济体。但是,将它们有效地结合起来,形成的社会主义基本经济制度,成就了过去40多年的“中国奇迹”。这说明我国取得经济奇迹的一个重要原因是()

A.处理好中央与地方的关系

B.需要对经济实行完全地计划管理

C.我国实行社会主义市场经济体制

D.照抄照搬外国经验

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第3题
营养师是近年来我国新出现的一个热门职业,主要从事营养指导、营养与食品安全知识传播等工作。营养师这一新型职业出现的主要原因是()

A.国民身体素质下滑

B.民众健康需求提高

C.《舌尖上的中国》热播

D.社会就业状况不佳

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第4题
《舌尖上的中国》第一季和第二季在央视热播后引起了极大反响,但是中国人更需要“舌尖上的安全和健康”.下列有关食品安全和健康生活方式的认识,正确的是()

A.有人吃海鲜会出现皮肤奇痒等过敏反应,引起过敏反应的物质在医学上称为抗体

B.没吃完的食物放进冰箱后,可以随时拿出来使用

C.艾滋病的传播途径主要是接触传播,所以我们要避免与艾滋病患者一起进餐

D.正处在身体生长发育期的青少年学生,应适当多吃鱼、肉、奶、蛋等食品

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第5题
对病句的修改不正确的一项是()

A.并不在于他就读的学校是重点还是普通,而在于他是否具备成功的特质。(在一个人能后面加否)

B.纪录片《舌尖上的中国》不仅引发了人们对文化认同和软实力输出的思考,而且让人怀念童年时的美味。(将文化认同和软实力输出互换位置)

C.费洛伊德认为梦的材料来自三个方面:一是身体,二是白天经历的事情,三是儿童时期的经历。(在身体后面加的状态)

D.喜欢游泳的人大多有这种体验:不管天气很热,可是刚从水里出来时会感到有点凉,有时甚至还会打一下寒战。(把不管改成尽管)

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第6题
纪录片《舌尖上的中国》分镜头:“草原的深秋充满寒意,干燥的牛粪可以让炉火烧得更旺一些。炉火上翻滚着乳白色的浆液,令人浮想联翩,这是世代居住于此的蒙克一家早餐中永远的主角——奶茶。”据此判断,蒙克一家最可能属于()

A.蒙古族人

B.回族人

C.苗族人

D.壮族人

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第7题
中央农村工作会议指出,食品安全也是“管”出来的,要形成覆盖从田间到餐桌全过程的监管制度,建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严厉的问责,保证广大人民群众“舌尖上的安全”。()
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第8题
纪录片《舌尖上的中国》让全世界人们认识了中国美食。片中介绍了泡菜、腐乳、黄酒、酱等发酵食品,其中,所用菌种在分类上不同于其它三种的是()

A.泡菜

B.腐乳

C.黄酒

D.酱

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第9题
下列关于伊斯兰教饮食习俗正确的是()。

A.伊斯兰教徒不仅不能吃猪肉,养猪,用猪油炒菜,甚至忌讲猪字

B.在回历8月的一个月中,穆斯林每天从黎明到日落禁止饮食,落日后至黎明前进食

C.北方清真饮食源于陆上丝绸之路的开辟

D.西方清真饮食源于海上香料之路

E.清真菜是指信仰伊斯兰教的中国少数民族食用的菜肴,特指回族菜肴为清真菜

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第10题
患儿女,6个月健康婴儿,现采用人工喂养,家属到儿保门诊咨询喂养方法。此时护士应指导添加的辅食是()

A.肉末

B.饼干

C.苹果泥

D.米饭

E.馒头

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