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第2题
根据中华人民共和国船舶检验局《焊工考试规则》的规定：凡从事船舶和海上平台以及有关机械、管系、锅炉与受压容器等产品的一般强度结构钢、高强度结构钢的均应按规则进行考试。以下哪项不是()。
A.手工电弧焊工
B.半自动焊工
C.自动焊工
D.定位焊工
第5题
食品、食品添加剂和食品相关产品采购入库前，餐饮服务供给者应当（）。
A.查验所购产品外包装、包装标识是不是符合规定
B.查验产品与购物凭证是否相符
C.建立采购记录
D.进行感官鉴别，感官性状异常的禁止入库
第6题
下列哪些情况下应对环境因素和危险源辨识、风险评价控制措施进行更新（）。
A.适用的法律法规发生变化；
B.产品、工艺、设备、活动发生较大变化；
C.部门经理发生变化；
D.每班生产前
E.a）+b）
第8题
以下有关备餐操作的要求中正确的是()。
A.认真检查待供应食品，发现腐败变质或感官异常的，不得供应
B.分派菜肴、整理造型的用具使用前消毒
C.加工制作围边、盘花等的材料应符合食品安全要求，使用前应清洗消毒
D.烹饪后至食用前超过2小时的食品，存放在常温环境中
