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题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

关于酒水,请问以下哪些是正确的()

A.如可自带酒水,跟单工作人员会配合搬运酒水

B.不能自带酒水,项目经理会及时告知客户不能自带酒水或者自带酒水酒店需要增加服务费

C.因为很久没聚,所以可以尽情豪饮

D.如需我方代购酒水,客户需提供供应商,我方代为采购

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ABD

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第1题
关于旅行团业务以下哪些操作是正确的()

A.门店任何员工对待旅行团要出言谨慎,不得与履行团的人交流用餐返利返扣事宜

B.门店任何员工对待旅行团要出言谨慎,不得与履行团的人交流用餐返利返扣事宜

C.提扣金额含酒水

D.提扣人指的是导游

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第2题
点菜注意事项中要咨询客户哪些问题()

A.是否有忌口

B.是否有特别需求

C.请问备菜还是立刻上菜

D.需要喝什么酒水

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第3题
关于登车出发,请问以下哪些是正确的()

A.提前准备好饮用水,并贴好水贴

B.上车后,让每人自取一瓶水

C.指引客户登车并协助放置行李

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第4题
下列关于酒水话术正确的有()

A.您好,打扰一下,咱们点的江小白到了(标签背对客人),特意为您准备了一份下酒菜

B.请问咱们现在需要打开吗好的,咱们是两瓶都打开吗

C.好的,这边先帮您打开一瓶,后面另一瓶需要打开的时候,可以跟我们当台服务伙伴讲

D.好的,咱们是几位喝酒(知晓人数后)稍等一下,酒杯马上送到

E.需要帮您倒上吗祝您用餐愉快!(目视客人三角区后退一步+海底捞礼节)

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第5题
以下餐厅的哪些行为是不合理的?()

A.安排服务人员采用三班制

B.包间设置最低消费标准

C.禁止顾客自带酒水

D.强制顾客关注公众号、扫码点单

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第6题
以下关于点餐工作描述中正确的是()

A.客人就坐后,双手呈递给客人菜单,呈递时,保持上身微微下倾,以示礼貌

B.客人点菜时,主动给客人介绍菜品,并推荐本店特色

C.客人看菜单时,主动为顾客做推荐,推荐顺序:锅底-酒水-特色

D.推荐菜品时,以毛利高、销量高的菜品为主

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第7题
以下哪些业务场景不属于《0747非固定金额摊销业务入账单》处理的()

A.政府补助按项目进度法摊销

B.酒水领用

C.政府补助按项目直线法

D.环模摊销

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第8题
客户王先生想要入驻小店,请问哪个类目不可以直接入驻呢()

A.服饰内衣

B.美妆

C.运动户外

D.酒水

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第9题
关于货损追责以及退换货要求以下说法正确的有()

A.酒水可做7天无理由退货换货

B.无理由拒收的,快递员必须现场全程录像留证,并由快递员联系客服,由客服联系采销,采销同意方可销单拒收

C.飞天茅台订单按照标准操作完成一单,快递员提成翻倍,目前是手工统计账单兑现

D.如商品发生人为破损,遗失等异常情况,客服定责到责任人后,责任人商品原价赔偿,另外给予责任人每瓶1000元进行加罚

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第10题
我们需要在一个人口65万的县级市场开发经销商,首选目标经销商应满足以下哪些条件()

A.千万规模的酒水类经销商,手中有一到两个畅销品牌

B.百万规模休闲食品类经销商

C.千万规模以上的洗化类经销商

D.百万规模的酒水类经销商,老板具备发展理念

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第11题
以下哪些内容不属于公司高压线()

A.虚假报价、报销各类费用

B.连续旷工超过三日

C.私自违规赠送客人酒水、餐品,损害公司利益

D.工作期间出现脱岗、窜岗现象

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